آریا بانو

آخرين مطالب

شیرینی ها/ کیک های کوچک به شکل بستنی مگنوم خانه داري

شیرینی ها/ کیک های کوچک به شکل بستنی مگنوم
  بزرگنمايي:

آریا بانو - هفت گنج/ چی لازم دارم:
تخم مرغ……………………. 2 عدد
شکر……………………….. یک و نیم فنجان
شیر………………………… 1 فنجان
روغن مایع………………….. 1 فنجان
ماست………………………. 1 قاشق غذاخوری
آرد…………………………. دو و نیم فنجان
وانیل……………………….. 1 قاشق چای خوری
بیکینگ پودر………………….. 1 قاشق چای خوری
رنده ی پوست پرتقال…………. 1 پرتقال
پودر کاکائو………………….. 1 قاشق غذاخوری
مواد لازم روکش کیک:
شکلات تخته ای معمولی……… به مقدار لازم( یا تلخ)
شکلات تخته ای شیری………… به مقدار لازم
شکلات تخته ای سفید…………. به مقدار لازم
پودر پسته……………………. به مقدار لازم
پودر فندق……………………. به مقدار لازم
چوب بستنی…………………… به تعداد لازم
چطور بپزم:
برای تهیه ی خمیر کیک، در ظرفی تخم_مرغ ، شیر ، روغن مایع و ماست را خوب با هم مخلوط کرده سپس شکر را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مخلوط ‌‌آرد ، وانیل و بیکینگ_پودر را به مواد اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا کاملا یکدست شود. خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده و رنده ی پوست یک پرتقال تازه را به یک قسمت از خمیر و پودر کاکائو را به قسمت دیگر خمیر اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم. خمیر کیک را در قالب سیلیکونی با طرح بستنی مگنوم که از قبل داخل آن را کاملا چرب کرده ایم، می ریزیم و قالب را درون فر که از قبل با دمای 180 درجه ی سانتی گراد روشن کرده ایم، قرار می دهیم تا کیک بپزد سپس از فر خارج کرده و اجازه می دهیم کاملا خنک شود. شکلات های تخته ای معمولی، شیری و سفید را در ظرف های جداگانه، به روش بن_ماری ذوب می کنیم. سپس کیک ها را از قالب خارج کرده و چوب بستنی ها را در هر کیک فرو کرده و کیک های پرتقالی را در شکلات سفید مذاب و کیک های کاکائویی را در شکلات شیری و معمولی مذاب، فرو می کنیم طوری که تمام سطح کیک، روکش شکلات داشته باشد سپس روی شکلات ها را با پودر پسته و فندق ، تزیین می کنیم و کیک های شکل بستنی را در سینی که کف آن کاغذ روغنی انداخته ایم، قرار می دهیم تا روکش شکلاتی آن ها خنک و سفت شود سپس سرو می کنیم.
 در صورت عدم دسترسی به قالب سیلیکونی مورد نظر، می توانیم کیک را در قالب معمولی کیک بپزیم و بعد از خنک شدن، کیک را به شکل بستنی مگنوم، برش بزنیم.

لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/403368/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

اختلال شخصیت مرزی و نحوه‌ی درمان آن

شخصیت وابسته و نحوه‌ی درمان آن

خودبیمارانگاری (هیپوکندریا)

زنان آلفا و ویژگی‌‌های بارز آنها

درمان اختلالات روانی با نوروفیدبک

اختلال شخصیت ضد اجتماعی و رفتارهای بارز آن

چطور می توان از افسردگی خلاص شد و یا آن را درمان کرد

مرد آلفا

مشاوره روانشناسی| نشانه‌هایی که نیاز شما به مشاوره روانشناسی را می‌رساند

درمان افسردگی

خودنمایی چیست و راه های ترک کردن عادت خودنمایی کدامند؟

افسردگی خندان چیست و علائم و درمان آن کدامند؟

قبل از حرف زدن حتما فکر کنید؟

قضاوت درمورد دیگران ممنوع

آزاردوستی یا سادومازوخیسم چیست؟

تعریف بیماری روانی چیست؟علائم و راههای درمان آن کدامند؟

با خودتان حرف می زنید

شخصیت برتری طلب :علل ،خصوصیات و راه درمان برتری طلبها

با حسادت دیگران چطور برخورد کنیم؟

نشانه های اعتیاد به گوشی موبایل و راهکارهای کاهش آن

بیماری چند شخصیتی چیست؛ علائم و درمان آن

خودخوری چیست و درمان آن کدام است؟

از هرچه بترسیم سرمان می آید؟

بیوفیدبک، مزایا و عوارض آن

شم اقتصادی چیست و چگونه می توان شم اقتصادی خود را بالا برد؟

تحریک الکتریکی مغز،تاریخچه و کاربرد آن

بیماری پانیک چیست ؟ علایم و درمان آن

سایکوپات چیست ؟ خصوصیات افراد سایکوپات و درمان آنها

اشتباهاتی که برخی افراد در دوران جوانی انجام می دهند

دلایل ترس از آب چیست ؟ راههای درمان ترس از آب

بیماری دلیریوم چیست؟ علائم ودرمان آن کدامند؟

استرس چه زمانی برای بدن مفید است

باج گیری عاطفی چیست و ویژگیهای باج گیرها کدامند؟

کراش داشتن چیست ،انواع آن و باعشق چه تفاوتی دارد؟

سندروم اردک چیست؟ علت و نشانه های آن

یک روانشناس خوب چه ویژگی هایی باید داشته باشد؟

چگونه افراد منفی‌نگر انرژی ازدست‌رفته خود را بازیابی می‌کنند و ما باید در برابر این افراد چه کنیم؟

روان‌درمانی وجودی چیست و فرایند در رواندرمانی وجودی کدامند؟

راهکارهای سریع و آسان برای یادگیری هر چیز

همرنگی با جماعت چیست و آیا درست است یا خیر؟

خنده و شوخ طبعی چیست و منشا آن از کجاست؟

آیا ترتیب تولد بر شخصیت افراد تاثیر دارد؟

بلوغ اجتماعی چه مرحله ای از زندگی است؟

مشاوره شغلی چیست و چه زمان میتوان اقدام به مشاوره شغلی نمود؟

سردرد اضطرابی چیست و چگونه درمان می شود؟

علت اینکه زنان باید دائم خرید کنند چیست؟

تفاوت‌های افسردگی مردانه و افسردگی زنانه در چیست؟

ویژگی های یک کارفرمای خوب و موفق چیست؟

افراد حسود و راههای برخورد با این افراد

کسانی که هیچ دوستی ندارند بخوانند