شیرینی ها/ کیک کاکائویی قابلمه‌ای عالی میشه
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - اطلاعات / برای کسانی که فر یا مایکروفر ندارند پخت کیک و شیرینی کاری دست نیافتنی به نظر می‌رسد. اما این بار برای شما دستور یک کیک شکلاتی خوشمزه را آورده‌ایم که فقط به یک قابلمه و شعله گاز نیاز دارد و بس٫ این کیک را بپزید و از عطر و طعم آن لذت ببرید.
چی لازم دارم:
شکر 200 گرم
آرد 400 گرم
شیر 200 گرم
روغن 100 گرم
تخم مرغ 2 عدد
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
وانیل 2 قاشق چایخوری
پودر کاکائو به مقدار لازم
چطور بپزم:
شکر، آرد، بیکینگ پودر، وانیل و پودر کاکائو را در یک کاسه مخلوط کنید. سپس شیر، روغن و تخم مرغ را اضافه کرده و مواد را به خوبی هم بزنید. حدود 5 دقیقه به مایه کیک استراحت بدهید تا حباب‌های کوچکی روی آن تشکیل شود. سپس کف قالب را چرب کنید و مواد کیک را درون آن بریزید. یک قابلمه مناسب که قالب در آن جای بگیرد انتخاب کنید و آن را روی شعله قرار دهید و وقتی گرم شد قالب کیک را به همراه یک پایه فلزی درون قابلمه قرار دهید و در قابلمه را بگذارید. شعله را کم کنید و حدود 45 الی 55 دقیقه منتظر بمانید تا کیک بپزد. پس از پخت کامل کیک، شعله را خاموش کنید و قالب را از درون قابلمه خارج کرده و بعد از 10 دقیقه که کیک خنک شد، آن را از قالب خارج کنید.
-
شنبه ۲۲ شهريور ۱۳۹۹ - ۱۶:۵۳:۵۰
-
۵۷ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/400841/