غذای اصلی/ شامی کباب با رب انار معرکه میشه
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - بیتوته / چی لازم دارم:
گوشت گوسفندی 1 کیلو
سبزی شامی (جعفری،گشنیز،تره،پیازچه) 4 الی 5 قاشق غذاخوری
سیب زمینی 5 عدد حلقه شده
گوجه فرنگی 10 عدد حلقه شده
تخم مرغ 2 الی 3 عدد
رب انار 4 الی 5 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
آرد 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
چطور بپزم :
ابتدا گوشت چرخ کرده را درون ظرفی بریزید و سبزی خردشده و تخم مرغ ها و آرد و زردچوبه و نمک را اضافه کنید و مخلوط را خوب ورز بدهید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند.
مقداری روغن درون ماهیتابه بریزید و با دست مقداری از مخلوط را به هر شکلی که تمایل داشتید در آورید و در روغن سرخ کنید. سیب زمینی و گوجه فرنگی های حلقه شده را سرخ کنید و پس از سرخ کردن مقداری سس درست کنید.
-
دوشنبه ۱۷ شهريور ۱۳۹۹ - ۱۶:۲۰:۰۶
-
۱۹ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/396838/