آریا بانو

آخرين مطالب

نمک چطور یخ را آب می کند؟ گوناگون

نمک چطور یخ را آب می کند؟
  بزرگنمايي:

آریا بانو - خراسان / حتما دیده‌ یا شنیده‌اید که در روزهای برفی، مقداری نمک روی سطح یخ‌زده کوچه و خیابان می‌پاشند تا یخ بندان کار دست کسی ندهد. تا حالا فکر کردید نمک چطوری ازپس این کار برمی‌آید؟ مگر گرما تولید می‌کند که می‌تواند باعث ذوب شدن یخ بشود؟ برای جواب دادن به این سوال، باید به اطلاعات پایه‌‌مان از علم شیمی مراجعه کنیم. همه ما می‌دانیم که آب در دمای صفر درجه، منجمد می‌شود. در خیابان برفی، روی سطح یخ را یک لایه نازک از آب پوشانده‌است. مولکول‌های یخ و آب با هم درتعامل‌اند یعنی در هر لحظه به‌طور مداوم، آب مقداری از یخ‌های زیر خودش را ذوب و در همان حال، لایه یخ آب‌های زیر خودش را منجمد می‌کند. سرعت تبادل بین آب و یخ ثابت است، یعنی همیشه مقداری آب و یخ باقی می‌ماند. خب دمای هوا هم که بیکار نمی‌نشنید. اگر هوا سردتر شود، آب بیشتر یخ می‌زند و اگر هوا رو به گرمی برود، یخ بیشتر آب می‌شود. پس اگر صبور باشیم، یخ‌ها بالاخره آب می‌شوند ولی یخ بندان جاده و خیابان‌ها خطرناک است و باید هر طوری شده این روند را سرعت ببخشیم. این‌جاست که ترکیب یونی نمک به‌کمک می‌آید، البته نه ازطریق ایجاد گرما!
نمک، نقطه انجماد آب را کاهش می‌دهد؛ به این‌ترتیب در دمای صفر درجه، لایه یخ دیگر نمی‌تواند آب را منجمد کند. اما چطور؟ نمک، یک ماده محلول است و به عناصر تشکیل‌دهنده خود شکسته می‌شود. به این‌ترتیب با حل شدن در آب، از نزدیک شدن مولکول‌های آن به یکدیگر جلوگیری می‌کند و اجازه نمی‌دهد با اتصال به‌هم تشکیل یخ بدهند. غیر از نمک، هر ماده محلول غیرفرار دیگری هم که روی یخ پاشیده‌شود، می‌تواند به همین ترتیب نقطه انجماد آب را پایین بیاورد و به زودتر ذوب شدن یخ کمک کند. خب بگویید ببینم به‌جای نمک از چه ماده دیگری می‌شود استفاده کرد؟

لینک کوتاه:
https://www.banounews.ir/Fa/News/607547/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

تیغ افزایش سن روی گلوی ازدواج جوانان

فرهنگ‌سازی اشتباه رادیو آوا با آژیر قرمز استرس‌زا

طراحی گل روی ساعد با کمک هنر نقش حنا

گواهینامه موتورسیکلت به بانوان داده نمی‌شود

ترس از حضور در بیمارستان، چالش جدید خانواده‌ها برای زاد و ولد!

خانمم تحقیرم می‌کند و می‌گوید به دل نگیر

روی این صندلی، عشق می‌میرد

علت گرایش زنان به مواد مخدر چیست؟

جملاتی که مردم را از شما فراری می دهد!

کالکشن مدل آستین بلند کلوش

خیانت زن جوان به شوهرش چگونه لو رفت؟

آموزش دوخت پیراهن نخی خنک تابستانی زنانه

آموزش بافت تل دخترانه دکمه دار و زیبا

آموزش بافت پروانه موهای بلند

آموزش گل سر مرواریدی با بافتنی زیبا

افراد سمی برای زندگی مشترک چه کسانی هستند؟

اینا رو آنفالو کن؛ راهنمای زندگی بهتر در اینستاگرام

عوارض جانبی اتوی مو که کمتر کسی می‌داند

انتخاب اسم؛ معنی اسم «کیارش» چیست؟

آموزش کادو پیچ کردن هدیه برای روز عید

4 ترفند ساده برای تمیز کردن شانه و برس موی سر

آیا راحت طلبی جوانان مانع ازدواج آن‌هاست؟

چند نمونه از هدیه های متنوع برای عید غدیر

ترفند 8 مدل طراحی ناخن جدید و جذاب

سرگردانی آمبولانس‌ ها به دلیل خالی نبودن تخت‌؟

زاد و ولد در ایران باز هم کاهش یافت

تازه‌ ترین آمار از مبتلایان و فوتی‌ های کرونا در ایران 5 مرداد 1400

مخالفت پلیس اصفهان با موتورسواری زنان

پیش بینی هواشناسی، 5 مرداد 1400

واکسیناسیون معلمان از عید غدیر آغاز می شود

یادی از سریال خاطره انگیز سلطان و شبان

حال و روز خواهری که برادرش را گم کرده باشد

«ناهید» آماده تور جهانی می‌شود

بازی نفیسه روشن در سریال شش قهرمان و نصفی

عاشقانه های زوج محبوب سریال «می خواهم زنده بمانم»

سکانسی حال خوب کن از بمب یک عاشقانه

تلویزیون درها را به روی هنرمندان درجه یک باز کند

ایرج راد: کمک ها در حد مسکن های موقتی است

مهدی صبایی: هنوز من را با سریال روزگار جوانی می‌‎شناسند

تصویری از هومن سیدی در کنار نوید محمدزاده و همسرش

کرمی که مغز آدمی را گاز می‌زند

توسعه برچسب فراصوتی که می‌تواند درباره مشکلات قلبی هشدار دهد

“فضاپیمای کلیپر” را فالکون هوی پرتاب می‌کند

احداث تلسکوپ رصدخانه ملی بر روی قله "گرانیتی" محفوظ از زلزله

ماجرای آزادی حمید صفت به کجا رسید؟

فروغی: میلیمتری صعود نکردیم

رضایت سرمربی تیم تپانچه از شاگردانش

برنامه باشگاه پرسپولیس برای میزبانی لیگ قهرمانان آسیا اعلام شد

هشدار جدی رئیس فدراسیون پزشکی- ورزشی به ورزشکاران

گذری کوتاه در داخل ممنوع ترین مکان المپیک توکیو