آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم :
ژله آلوورا ۳ بسته
نصف لیوان شیر یا بستنی
میوه های دلخواه ۱ لیوان
طرز تهیه؛
۱/۵ بسته ژله آلوورا رو با ۲ لیوان آب جوش حل و بنماری کنید ،
بذارید کنار خنک بشه برای لایه شفاف روی میوه ها…
۱/۵ بسته دوم رو با ۱/۵ لیوان آب جوش حل و بنماری کنید ،
بذارید خنک بشه
قالب رو کج بذارید ،داخل قالب یک لایه نازک از ژله آلوورا بریزید ، بذارید نیم بند بشه…
بعد یک لایه از میوه های دلخواه تون بریزید ،دوباره یک لایه ژله و یک لایه میوه ،،،
هر بار که ژله رو ریختید بذارید نیم بند بشه و بعد لایه جدید رو بریزید ،،،
وقتی نصف قالب پر شد ، به اون ۱/۵ بسته ژله دوم نصف لیوان شیر یا بستنی اضافه کنید و
کف های روی ژله رو بگیرید و از صافی رد کنید .
شیر حتما هم دمای محیط باشه و بستنی کاملا شل باشه بعد اضافه کنید به ژله
ژله سفیدرو توی قالب بریزید و بذارید ۶ ساعت داخل یخچال بمونه
برای جدا کردن ژله ، قالب رو چند ثانیه داخل آب گرم (نه جوش) بذارید و ژله رو برگردونید