- نوشته شده توسط:
آریا بانو
-
سه شنبه ۲۱ بهمن ۱۴۰۴
آریا بانو - آخرین خبر / چیزایی که لازم داریم:تخم مرغ ۳ عددشکر ۳۰۰ گرم آرد سفید ۱۹۵ گرمپودر کاکائو خالص ۶۰ گرمجوش شیرین ۱/۲ ق چ بکینگ پودر ۱ و ۱/۲ ق چروغن مایع ۹۰ گرم شیر پر ...
آریا بانو - آخرین خبر / چیزایی که لازم داریم:تخم مرغ ۳ عددشکر ۳۰۰ گرم آرد سفید ۱۹۵ گرمپودر کاکائو خالص ۶۰ گرمجوش شیرین ۱/۲ ق چ بکینگ پودر ۱ و ۱/۲ ق چروغن مایع ۹۰ گرم شیر پر چرب ۱۹۵ گرم آب داغ ۱۹۵ گرم موس شکلات:شیرعسلی ۴۰۰ گرمخامه ۳۳ درصد ۳۰۰ گرم پودر کاکائو خالص ۱۲۰ گرم گاناش:شکلات ۲۵۰ گرم خامه ۱۵۰ گرم
سایز قالب ۲۰ تا ۲۲ سانت دمای فر ۱۸۰زمان پخت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه
تا کنون هیچ نظری ارسال نشده است ...