آریا بانو - آخرین خبر / ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده__۱/۳ پیمانه آرد سوخاری__۱ عدد پیاز پوره شده آب گرفته شده__نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پول بیبر، پودر سیر، زردچوبه__۱ ق چ خ جوش شیرین رو با ۱ ق غ خ آبلیمو مخلوط کنید____مواد لازم برای سس:__۳ الی ۴ عدد بادمجون پوست گرفته نگینی خورد شده__۲ لیوان شیر__۲ ق غ خ آرد__۴ ق غ خ کره__نمک، فلفل سیاه، پودر جوز هندی__به دلخواه میتونین پنیر پیتزا هم بزنید ولی بنظرم اصلا لازم نیست