ترشی ۷ رنگ خوش رنگ و لعاب

آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم :
نمک 2 ق غ
بادمجان 2 کیلو
سرکه انگور 1.5 لیتر 
نبات 3 شاخه کوچک
کلم قرمز کوچک 1 عدد
بازار
فلفل سبز تند 3 عدد
فلفل دلمه 2 عدد
هویج 2 عدد
سیر 6 حبه
سبزیجات معطر :
گشنیز 1 دسته
ترخون 1 دسته کوچک
پودر تخم گشنیز 1 ق چ
مرزه 1 دسته کوچک
سیاه دانه 1 ق چ
ریحون 1 دسته
گلپر 1 ق چ