آریا بانو - آخرین خبر / برای درست کردن کدو پلو نیاز داریم به :
گوشت چرخ کرده 400 گرم
ادویه هایی که به گوشت زدم ( نمک ، پولبیبر ، پودر انبه ، ادویه مخصوص صبا اسپایس ، پودر پیاز ، ادویه سیر و کره ، مقدار خیلی کم ترخون خشک )🧂
کدو قلمی درشت 4 عدد
پیاز درشت 1 عدد ( 25 گرم اسلایش پیاز خشک )
بازار 
کشمش 1 کاسه ماست خوری
برنج 5 پیمانه پلو پز
شوید خشک
برای پخت کدو پلو حتما از شعله پخش کن استفاده کنید و حرارت ملایم که کدوها نسوزه و زمان 1 ساعت کافیه
نکته استفاده از اسلایس پیاز خشک :
اول هرمقدار اسلایسی که میخواین استفاده کنید رو توی مقداری اب خیس کنید و توی اب کش بریزید تا ابش کاملا جدا بشه و پیاز ها نرم بشه اما خیس نباشه و ابکی ، حالا میتونین توی روغن سرخش کنین و بهترین پیاز داغ چیپسی و بازاری رو تحویل بگیرید
این غذارو با گوشت تیکه ای گوسفند یا کردن یا دنده گوسفندی هم میپزن که اونطوری هم واقعا خوشمزه است