بزرگنمايي:

آریا بانو - کتاب کاله/ آماده کردن یک صبحانه ساده و مقوی، دغدغه‌ای‌ بزرگ برای خانواده‌ها است. اگر به دنبال تهیه یک صبحانه متفاوت و البته خوشمزه هستید،تست فرانسوی با توت فرنگی بهترین گزینه است. ترکیب نان تست با خامه و توت فرنگی تازه، این صبحانه دلپذیر را به یادماندنی خواهد کرد. این صبحانه یک گزینه عالی برای بچه‌های بد غذا است؛ چرا که بیشتر بچه‌ها توت فرنگی را دوست دارند و از خوردن آن در وعده صبحانه لذت می‌برند.
با تهیه فرنچ تست، علاوه بر چشیدن یک صبحانه لذیذ، از مواد مغذی توت فرنگی نظیر ویتامین C، آهن، کلسیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین A برخوردار می‌شوید. جالب است بدانید که تهیه این صبحانه جذاب و خوشمزه نه به مواد زیادی نیاز ندارد و نه زمان زیادی از شما می‌گیرد. پس هرچه زودتر دست به کار شوید و با تهیه تست فرانسوی، یک صبحانه فوق‌العاده خوشمزه و مهیج را در کنار عزیزانتان امتحان کنید. در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه نان تست فرانسوی با توت فرنگی را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه تست فرانسوی با توت فرنگی
نان تست چهار عدد
توت فرنگیدو فنجان
تخم مرغ هشت عدد
شیر کم چرب دو فنجان
خامه صبحانه نصف فنجان
شکردو قاشق غذاخوری
پوست لیمو ترش نصف قاشق چای‌خوری
عصاره وانیل یک چهارم قاشق چای‌خوری
پودر قند یک قاشق چای‌خوری
نمک یک هشتم قاشق چای‌خوری
کره پاستوریزه 50 گرم
طرز تهیه تست فرانسوی با توت فرنگی
مرحله اول
تست فرانسوی با توت فرنگی یکی از صبحانه‌های خوشمزه و مفید با نان تست است که می‌توانید آن را به راحتی در خانه تهیه کنید. این تست فرانسوی خوشمزه را می‌توانید حتی به عنوان یک وعده برانچنیز میل کنید و از طعم شیرین و خوشمزه توت فرنگی با تخم‌مرغ و نان تست لذت ببرید. برای تهیه این صبحانه مخصوص و متفاوت ابتدا باید توت فرنگی‌ها را بشویید و کلاهک یا برگ آن‌ها را جدا کنید. سپس آن‌ها را به قطعات باریک برش بزنید و کنار بگذارید.
مرحله دوم
پوست لیموترش تازه را رنده کنید. در یک کاسه، تخم مرغ‌ها، شیر، خامه سفید، شکر، پوست رنده شده لیموترش، عصاره وانیل و نمک را اضافه کرده و با چنگال خوب هم بزنید. در صورت تمایل می‌توانید کمی دارچین نیز به آن اضافه کنید. سپس کاسه را کنار بگذارید.
مرحله سوم
یک ماهیتابه نچسب روی اجاق بگذارید‌. در ماهیتابه مقداری کره ریخته و اجازه دهید کره آب شود. تست‌ها را داخل مخلوط تخم مرغ فرو کنید و آن را برگردانید تا دو طرف تست در مخلوط آغشته شود. سپس تست را بلافاصله در ماهیتابه قرار دهید‌. هر طرف نان را حدود دو دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود‌. همین که تست طلایی شود کافی است و نیازی نیست تست قهوه‌ای رنگ شود؛ چرا که مصرف نان برشته و سوخته برای سلامتی مضر است. این کار را برای هر چهار تست تکرار کنید.
مرحله چهارم
زمانی که تمام تست‌ها را سرخ کردید، آن‌ها را در یک بشقاب قرار دهید. مقداری از توت‌فرنگی‌های خردشده را روی هر تست قرار دهید و روی آن را با کمی پودر قند تزیین کنید. تست فرانسوی با توت فرنگی شما آماده است. نوش جان.
چند نکته برای تهیه تست فرانسوی با توت فرنگی
به جای سرخ کردن تست می‌توانید آن را به مدت 45 دقیقه در فر با دمای 190 درجه سانتی‌گراد قرار دهید.
توجه داشته باشید که نانی که برای تهیه تست فرانسوی استفاده می‌کنید نباید تازه باشد؛ چرا که له و خمیر می‌شود. بنابراین حتما باید نان تازه را یک روز کنار بگذارید.
به جای عصاره وانیل می‌توانید از پودر وانیل استفاده کنید.
روی تست فرانسوی می‌توانید خامه شکلاتی، شکلات آب شده یا خامه بزنید.
به جای نان تست می‌توانید از نان ایتالیایی استفاده کنید.