بزرگنمايي:

آریا بانو - تصویر زندگی / نوشیدنی کامبوجا گرچه خواص زیادی برای سلامتی دارد اما چندان شناخته‌شده نیست و احتمالاً تاکنون حتی اسم آن نیز به گوشتان نخورده بود. در این مطلب می‌خواهیم در خصوص خواص این نوشیدنی، روش تهیه، نگهداری و مصرف آن صحبت کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.
چی لازم دارم:
قارچ کامبوجا
چای سبز 5 قاشق غذاخوری
آب 5/4 لیتر
شکر 4 لیوان
ظرف غیر فلزی
مقداری پارچه جهت بستن درب ظرف
چطور بپزم:
برای تهیه نوشیدنی کامبوجا ابتدا چای سبز را با 2 لیوان آب جوش به مدت 5 دقیقه دم کرده سپس مقدار 5/4 لیتر آب را جوش آورده و در ظرفی غیر فلزی مانند یک سطل پلاستیکی با دهانه بزرگ بریزید.
چای را پس از دم کردن به همراه شکر به ظرف اضافه کرده و هم بزنید اجازه دهید تا سرد شود قارچ و مقداری از نوشابه کامبوجا را که از قبل آماده کرده اید را به ظرف اضافه و درب ظرف را با پارچه ببندید (با توجه به اینکه برای تهیه نوشابه قارچ نیاز به اکسیژن دارد درب ظرف را نباید ببندید بلکه باید با پارچه بست تا قارچ مراحل تخمیر را به درستی انجام دهد) و به مدت 9 روز در روزهای تابستانی بسیار گرم و در روزهای معمولی 12 روز در روزهای سرد زمستان تا 20 روز در جای تاریک با دمای معمولی مانند کمد و یا کابینت نگهداری کنید.
پس از گذشت این مدت نوشابه باید دارای طعمی ترش و شیرین و گاز دار باشد . نوشابه آماده است
نوشابه را صاف کرده در ظروف غیر فلزی و داخل یخچال نگهداری کنید .
مراحلی که بالا ذکر شده را تکرار کنید.
باید توجه داشته باشید که استفاده از ظروف پلاستیکی و غیر فلزی هنگام کار کردن با قارچ در دسترس داشته باشید چون با تماس با ظروف فلزی به سرعت فاسد می شود.
برخی از خواص نوشیدنی کامبوجا :
1- تقویت سیستم ایمنی
2-هزم آسان پروتئین ها، چربی ها و قندها
3- افزایش طول عمر
4-کاهش چربی خون
5-جلوگیری از سرطان معده و روده
6.پیشگیری از نشانه های نامطلوب یائسگی
7-درمان آب مرواررید
8-درمان ناهنجاری قلبی
9-درمان اختلالات بی خوابی
10-درمان دیابت
11-موهارو سیاه کرده و از ریزش می کاهد
12-پیشگیری از تولید سنگ مثانه و ناراحتی های کبد
13-درمان بواسیر
14-چین و چروک پوست را بر طرف می سازد
15-بهبود ورم مفاصل
16-درمان آبله و زونا
17- درمان ترشح غدد عروقی پا
18- درمان انواع آبسه
19- درمان کبد چرب کمتر از 3 ماه
20-کاهش ناراحتی های قلبی
21-میزان قند خون را تنظیم می کند
22-درمان نارسایی‌های کبد وکلیه
23-تنظیم فشارخون
24-عامل لاغر شدن و کنترل وزن
25-جلوگیری از پیشرفت برخی سرطان‌ها و ایدز
26- قارچ کومبوجا عاملى مؤثر در پیشگیری از سکته‌هاى قلبى است
27-افزایش جریان خون
28- برطرف کننده ناراحتی‌های عضلانی
29- سرفه‌های آسمی می کاهد
30- حساسیت اعصاب دردناک و ضعف اعصاب را بهبود می‌بخشد.
31- بیماری نقرس را درمان می کند
32- فلجی ام.اس MS را درمان می کند.
33- روماتیسم و درد مفاصل را درمان می‌کند
34- صبح ها هنگام برخاستن از خواب انرژی بیشتری را احساس می‌نمائید
35- قوای میل جنسی را افزون می کند و….