غذای ملل/ دستور تهیه سالادی پرطرفدار در رستوران های خارجی
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - فودلرن / سالاد یونانی یکی از سالادهای پرطرفدار در دنیاست که با هر ذائقه ای سازگار است و در اکثر کشورهای دنیا چه در روستوران ها و چه در خانه ها در کنار غذا سرو می شود.این سالاد خوشمزه مشابه سالاد کاهو ما ایرانی ها می باشد البته با کمی تغییر در مواد و همچنین تهیه آن.امیدواریم که با تهیه سالاد یونانی از خوردن آن لذت ببرید.
چی لازم دارم:
کاهو سالادی 2 بته
پنیر فتا (سفید) 3 پیمانه
انگور به مقدار دلخواه
خیار 2 عدد
گوجه فرنگی 2 عدد
فلفل دلمه ای سبز 1 عدد
فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد
فلفل دلمه ای زرد 1 عدد
پیاز قرمز یک پیمانه
زیتون سیاه به مقدار دلخواه
زیتون سبز بی هسته به مقدار دلخواه
لوبیا قرمز پخته شده به مقدار دلخواه
نمک و فلفل به مقدار دلخواه
روغن زیتون به مقدار دلخواه
نمک و فلفل به مقدار دلخواه
سرکه بالزامیک به مقدار دلخواه
چه جوری درست میشه:
در یک دیس بیضی شکل، کاهو ها را می چینیم. خیار ها را پس از شستن، خرد می کنیم. پیاز را نیز پس از پوست کندن، ریز خرد می کنیم. فلفل های دلمه ای را به صورت طولی برش می دهیم. پنیر فتا و گوجه فرنگی را نیز خرد می کنیم. پنیر فتا، خیار خرد شده، گوجه فرنگی، فلفل ها، زیتون ها، لوبیا قرمز پخته و انگور ها را روی دیس پوشانده شده با کاهو می چینیم.
در یک کاسه کوچک، روغن زیتون، سرکه را می ریزیم و آن ها را مخلوط می کنیم. سپس آن را با نمک و فلفل مزه دار می کنیم. قبل از سرو سالاد، سس را روی آن می ریزیم.
امیدواریم که از این آموزش بهره کافی را برده باشید و از این لحظه بتونید با تهیه یک سالاد خوشمزه یونانی سفره تون را پربارتر وزیباتر کنید.تجربه خود از تهیه سالاد یونانی را برای ما ارسال کنید
-
شنبه ۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۷:۴۶
-
۵۳ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/258450/