غذای اصلی/ فینگرفود مکعبی، پیش غذایی شیک و خوشمزه
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - مجله تصویر زندگی / فینگرفود مکعبی غذایی سریع و خوشمزه است که می توانید به عنوان پیش غذا در مهمانی های رسمی سرو کنید. برای جشن تولد هم گزینه مناسبی است. حتما بچه ها از خوردنش لذت خواهند برد.
چی لازم دارم:
پنیر سوئیسی یا پنیر چدا 8 برگ
ژامبون 7 برگ
سیب زمینی آب پز 3 فنجان
تخم مرغ 5 عدد
آرد 1 فنجان
آرد سوخاری 1 فنجان
نمک 1 قاشق چای خوری
فلفل 1 قاشق چایخوری
آماده سازی: 150 دقیقه
زمان پخت: 10 دقیقه
چطور بپزم:
سیب زمینی ها را آب پز کرده و پوست آنها را بگیرید. سپس در ظرفی له کنید.
نمک، فلفل و یک عدد تخم مرغ را به آن افزوده و مخلوط کنید.
لایه های پنیر و ژامبون را در ابعاد کوچک بر روی هم قرار دهید.
کمی از مخلوط سیب زمینی را در دست پهن کنید.
مکعب پنیر و ژامبون را میان آن گذاشته و دور تا دور مکعب را با لایه ای از مخلوط سیب زمینی بپوشانید.
مکعب ها را در ظرفی چیده و به مدت 2 ساعت در فریزر قرار دهید.
بعد از 2 ساعت آنها را بیرون آورده و درون آرد بغلطانید تا اطراف آن کاملا با آرد پوشانده شود.
سپس درون تخم مرغ قرار بغلطانید.
در انتها هم با لایه ای از آرد سوخاری بپوشانید.
مکعب ها را در روغن سرخ کنید. یک طرف که سرخ شد، در روغن بچرخانید تا همه طرف آن سرخ شود.
نکات
اندازه مکعب های پنیر و ژامبون سلیقه ای است.
برای سرو به عنوان پیش غذا سایز کوچکتر مکعب ها شیک تر است.
می توانید این غذا را استوانه ای شکل درست کنید.
-
سه شنبه ۱۲ آذر ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۹:۴۳
-
۵۱ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/234233/