غذای اصلی/ طرز تهیه رولت اسفناج و کالباس
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - غذای اصلی/ طرز تهیه رولت اسفناج و کالباس
٨٧
٠
ایران کوک / چی لازم دارم:
ماست چکیده 1/4 لیوان . پنیر خامه ای 200 گرم . آرد ذرت 2 قاشق غذاخوری . سیر 4 حبه
سفیده تخم مرغ 4 عدد . اسفناج 300 گرم . کالباس 200 گرم . شوید خشک 2 قاشق چایخوری
چطوری درست کنم:
اسفناج را بشویید و داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط 5 دقیقه حرارت دهید تا نرم شود ( نیازی به اضافه کردن آب نیست ) ، پس از پخت آب اضافی اسفناج را بگیرید و اسفناج پخته را با چاقو ساطوری کنید.
اسفناج پخته ، سفیده های تخم مرغ ، شوید خشک ، آرد ذرت ، سیر رنده شده ، نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید ، ته سینی فر کاغذ روغنی بیندازید و مایه اسفناج را داخل سینی بریزید و پهن کنید سپس 10 – 15 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا بپزد.
پس از اینکه اسفناج خودش را گرفت سینی را از فر خارج کنید و اسفناج را با کاغذ روی سطح کار قرار دهید ، پنیر خامه ای و ماست را مخلوط کنید و روی سطح اسفناج بریزید و خوب پخش کنید سپس تکه های کالباس را در مرکز لایه پنیری بریزید.
-
پنجشنبه ۲۵ مهر ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۷:۱۱
-
۴۲ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/215451/