آریا بانو

آخرين مطالب

غذاهای دریایی خطر قرارگیری در معرض مواد شیمیایی را افزایش می دهند پزشکي

غذاهای دریایی خطر قرارگیری در معرض مواد شیمیایی را افزایش می دهند
  بزرگنمايي:

آریا بانو - مهر /براساس یک مطالعه جدید، مصرف مکرر غذاهای دریایی می تواند احتمال قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی خطرناک را افزایش دهد.
به نقل از هلث لاین، یک مطالعه جدید نشان داد افرادی که به طور منظم غذاهای دریایی می‌خورند ممکن است خطر ابتلاء آنها به PFA افزایش یابد؛ PFA اصطلاحی است که به سمومی گفته می‌شود که معمولاً به عنوان "مواد شیمیایی همیشگی" توصیف می‌شوند، زیرا آنها به مدت نامحدود در بدن باقی می‌مانند.
قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی PFA با موضوعات بهداشتی مانند سرطان، ناهنجاری‌های جنین، کلسترول بالا و تیروئید، کبد و اختلالات تولید مثل مرتبط است.
برای این مطالعه، محققان تجزیه و تحلیل غلظت PFAS از غذاهای دریایی تازه را با بررسی عادات غذایی شرکت کنندگان در نیوهمپشایر بررسی کردند. براساس داده‌های ملی، نیوهمپشایر ایالت پیشرو در مصرف غذاهای دریایی است.
آنها 26 نوع PFA را در ماهی‌های مصرف شده اندازه گیری کردند. نتایج نشان داد که میگو و خرچنگ بالاترین سطح ترکیبات PFAS را داشتند.
«مگان رومانو»، محقق ارشد و استادیار اپیدمیولوژی در دانشکده پزشکی جیزل دارتموث ، گفت: «این یافته‌ها، واقعاً بر اهمیت خوردن یک رژیم غذایی متعادل که شامل طیف گسترده‌ای از غذاهای سالم است، تأکید می‌کند.»
وی در ادامه افزود: «قرار گرفتن در معرض PFA از طریق مصرف غذاهای دریایی، تابعی از مقدار غذاهای دریایی است که مردم می‌خورند و همچنین غلظت PFA ها در غذاهای دریایی.»
وی گفت: «ما دریافتیم که مردم در نیوهپشایر به طور متوسط بیشتر از سایر مناطق ایالات متحده، غذاهای دریایی مصرف می‌کنند. از سوی دیگر، این منطقه در صنایع مرتبط با PFAS قرار دارد، که می‌تواند PFA ها را در محیط زیست آزاد کند و در نهایت می‌تواند در ارگانیسم‌هایی مانند ماهی و صدف، تجمع یابد.»
این یافته‌ها نشان می‌دهد که افراد ممکن است در معرض PFA های بیشتری نسبت به جاهای دیگر قرار بگیرند، حتی اگر غلظت PFA های اندازه گیری شده در نمونه‌های غذاهای دریایی در این مطالعه در محدوده آنچه قبلاً در مطالعات دیگر گزارش شده است، باشد.
رومانو گفت: «برای عموم مردم، مصرف غذاهای دریایی باید در حدود 340 گرم در هفته محدود شوند اما ماهی‌های پر از جیوه باید از نظر تعداد دفعات بسیار محدود باشند.»

لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/1181643/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

مصدومیت مهاجم استقلال برطرف شد

نامزدهای کسب عنوان بهترین گل دور رفت نیمه نهایی

یاد و خاطره مسعود اسکویی؛ صدایی ماندگار

آلونسو: هنوز کار زیادی برای انجام دادن باقی مانده است

راه حل بارسلونا برای مشکل دقایق بازی ویتور روکه

بازدید ادگار داویدز از محل تمرین تیم زیر 19 ساله‌های یوونتوس

انتقاد تند ستاره سابق از مدیران بایرن مونیخ

سرتیفیکیت نقی صادر شد!

ویپ عامل بیماری خطرناک ریهٔ پاپ‌کورنی

پیش‌بینی ورود سامانه بارشی جدید به کشور از دوشنبه

انفجار مهیب نفتکش حامل بنزین در آمریکا

کهنسال‌ترین معلم ایران درگذشت

سیاه‌پوشی حرم مطهر رضوی در آستانه‌ی شهادت امام صادق علیه السلام

این غورباقه انیمیشن نیست!

پرنده کفچه نوک در سد درودزن شیراز

پیدا شدن ماهواره‌ای که 25 سال گم شده‌ بود

بخشی از کتاب/ ما همه خواهیم مرد، همه ما

دلیل واقعی پاسخ منفی رانگنیک به بایرن چه بود

آینده علی خطیر در کجا رقم می‌خورد

خوشبین: امیدوار به ارتقای مدال‌های آسیایی هستیم

بازیکنانی که بیشتر از بازی مشغول دعوا یا مداوا بودند!

بازیکن استقلال مسافر پاریس شد!

شهاب زاهدی امروز مقابل قهرمان آسیا

رئیس سابق فدراسیون کشتی در آلمان بستری شد

بازیگر «یانگوم» با استایلی متفاوت!

9 برداشتی که از «مست عشق» برمی آید

تجلیل از نیروهای شرکتی و خدماتی بنیاد کرمانشاه

دونوازی جذاب سازهای پیانو و تنبک

چیزی نمانده بود که سوخوی 25 روس بزند به پهپاد خودشان!

4 گوشه دنیا/ تصاویری از بلندقدترین زن جهان که کمتر دیده شده است

خوراک بادمجان و گوشت با دیزاینی خاص و لاکچری

علت خشکی گلو چیست؟

لباس های پرنسس دخترانه

تیم فوتبال زیر 18 سال دختران ایران چگونه قهرمان تورنمنت کافا شد

این مربی می‌تواند در سیتی جانشین پپ شود

هشدار کاپیتان رم به لورکوزن

مظلومی: مشکلات جودوکاران پارالمپیکی در حال بررسی است

چرا پرسپولیس مقابل سپاهان موفق به گلزنی نشد؟

دست بالای رم برای پایین آوردن رقم بند خرید آزمون

ادعای جدید؛ الکل یا ماده سمی علت مرگ مارادوناست!

6 بازی تا جاودانگی لورکوزن با ژابی آلونسو

واکنش پلیس به حمله سارقان به مهاجم سابق استقلال تهران

ایده «خشایار» برای کسب درآمد

داروهای جدید هموفیلی، تحت پوشش بیمه نیست/ هموفیلی ها، توانایی پرداخت فرانشیز دارویی را ندارند

بدل فریدون فروغی اعتراف کرد

مأموریت‌ رئیسی به سازمان محیط زیست جهت به‌کارگیری فناوری‌های روز

خفاش در زیر باران

ماجرای شروع یادگیری تلاوت استاد ابوالقاسمی در کودکی

گرم کردن غذا در مایکروویو ممنوع/ 5 دلیل برای استفاده نکردن از مایکروویو

کشف جدیدی در مورد صاعقه برای اولین‌بار در جهان