آریا بانو - برترین ها / ماه رمضان درحالی فرا می رسد که قیمت اقلام و کالاهای مصرفی در وعده افطار و سحر در ماه رمضان سال 1402- 1403 بالاتر از قیمت ها در سال 1401- 1402 است. در ادامه هزینه‌ی مهم ترین کالاهای مصرفی در افطار و سحر ماه رمضان را مرور می کنیم.
قیمت خوراکی های خاص ماه رمضان

برخی کالاها و اقلام خوراکی بیش از هر زمان دیگری در ماه رمضان مصرف می شوند. زولبیا و بامیه و حلیم و آش از جمله مهم ترین این کالاها هستند. طبق اعلام رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی و کافه‌ قنادی تهران، قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه برای فروش در ماه مبارک رمضان امسال در تهران برای واحدهای درجه ‌یک 170 هزار تومان و واحدهای درجه ‌دو 140 هزار تومان تعیین شد.
همچنین، قیمت هر پرس حلیم بدون مخلفات 75 هزار تومان و با مخلفات 85 هزار تومان خواهد بود. هر پرس آش شله قلم کار 75 الی 100 هزار تومان و قیمت آش رشته 55 الی 65 هزار تومان خواهد بود.
قیمت نان

نان نسبت به سال قبل افزایش قیمت زیادی نداشته است. هر عدد نان بربری ساده 3 هزار تومان و نان بربری کنجدی 5 هزار تومان خواهد بود. قیمت 1 عدد نان سنگگ ساده 5 هزار تومان و قیمت 1 عدد نان سنگگ مخصوص (بزرگ و کنجدی) 15 هزار تومان است. 1 عدد نان تافتون 600 الی 1000 تومان است و نان لواش نیز 200 تومان است.
قیمت اقلام مورد نیاز سحری

قیمت 1 کیلو برنج ایرانی بین 90 الی 160 هزار تومان است. قیمت برنج خارجی پایین تر است. قیمت یک کیسه برنج باسماتی هندی 335 هزار تومان است. قیمت برنج هندی 10 کیلویی محسن 500 هزار تومان است. قیمت هر کیلو مرغ کشتار روز بین 76 الی 80 هزار تومان است. قیمت دام زنده کیلویی 260 هزار تومان است؛ همچنین قیمت هر کیلو دام در کشتارگاه هم 500 هزار تومان است.
قیمت سایر اقلام ماه رمضان
جدول زیر قیمت حدودی سایر کالاهای استفاده شده در ماه مبارک رمضان را نشان می دهد:

نام کالای مصرفی	واحد	قیمت حدودی
روغن حیوانی نیمه جامد	5 کیلوگرم	290 هزار تومان
روغن گیاهی جامد	5 کیلوگرم	260 هزار تومان
روغن مایع (سرخ کردنی)	1.5 لیتری	100 هزار تومان
خرما مضافتی	1 بسته (680 گرمی)	96 هزار تومان
چای سیاه هندی	1 بسته (500 گرمی گلستان)	250 هزار تومان
چای فله ای قلمی و باروتی	1 کیلوگرم	396 هزار تومان
پنیر سفید ایرانی پگاه	450 گرمی	50 هزار تومان
کره سنتی شکلی	100 گرمی	33 هزار تومان
کره سنتی پاک	50 گرمی	19 هزار تومان
پنیر خامه ای ویلی	350 گرمی	60 هزار تومان
ماست پرچرب دامداران	2.5 کیلوگرم	78 هزار تومان
شیر کم چرب ماهشام	1 عدد (945 سی سی)	30 هزار تومان
شیر کم چرب دامداران	1 عدد (946 میلی لیتر)	30 هزار تومان
خامه صبحانه کاله	200 گرمی	40 هزار تومان
خامه صبحانه پاک	100 گرمی	17 هزار تومان
خامه کاکائویی	100 گرمی	18 هزار تومان
شکر	1 بسته (1 کیلو گرمی)	34 هزار تومان
قند شکسته	5 کیلو گرمی	200 هزار تومان

لازم به ذکر است که قیمت های فوق الذکر حدودی هستند و بر اساس میانگین نرخ های اعلام شده در تاریخ 15 اسفندماه سال 1402 به دست آمده اند. این در حالی است که هنوز یک هفته تا شروع ماه رمضان مانده و ممکن است قیمت ها در طول این هفته و در جریان ماه رمضان افزایش یابند.
هزینه سفره افطار و سحر

پهن کردن یک وعده سفره افطاری برای یک خانواده پنج نفره شامل 300 گرم خرما، 300 گرم زولبیا و بامیه، نیم کیلو آش، 300 گرم پنیر، نیم کیلو سبزی خوردن، چهار عدد نان است. در سال 1401، تهیه این سفره در حداقلی‌ترین حالت ممکن حدود 150 هزار تومان آب می‌ خورد. این در حالی است که این مبلغ در سال 1402 – 1403 بسیار بیشتر شده و در کنار هزینه چای، شکر، قند و … ممکن است حدود چند صد هزار تومان هزینه روی دست خانواده ها بگذارد.

در واقع سرپرست خانوار برای تهیه افطار و سحر کل ماه رمضان باید حدود 5 الی 9 میلیون تومان هزینه کند. البته اگر بخواهیم به سفره افطار خود یک وعده غذای گرم مانند زرشک پلو یا کباب را اضافه کنیم، هزینه سفره افطار به مراتب بالاتر هم خواهد رفت.