آریا بانو

آخرين مطالب

طرز تهیه دسر هندی خانه داري

طرز تهیه دسر هندی
  بزرگنمايي:

آریا بانو - دسر هندی همان طور که از نامش پیداست دسر سنتی هندی است که با شعریه پاکستانی تهیه می شود. این دسر در فصل گرم، سرد سرو می شود و در فصول سرد، گرم سرو می شود. این دسر متفاوت و بسیار خوشمزه است و با وجود شعریه تفت داده شده و مغزیجات مختلف و خرما بسیار مقوی و مفید است. در دسر اصلی هندی از شیره خرما به جای شیر عسلی یا شکر استفاده می شود. برای مشاهده آموزش طرز تهیه دسر هندی در ادامه با سایت چی شی همراه باشید. مواد لازم دسر هندی شعریه پاکستانی یک و نیم بسته کره یا روغن جامد نصف پیمانه شیر پرچرب دو و نیم پیمانه شیر خشک 1 پیمانه شکر یا شیر عسلی 2 پیمانه خرمای خشک 1 پیمانه هل 8 تا 10 عدد مغزیجات 1 پیمانه طرز تهیه دسر هندی مرحله اول برای تهیه دسر خوشمزه در ابتدای کار، هل را نیم کوب می کنیم. سپس به همراه شیر درون یک قابلمه می ریزیم و با حرارت کم داغ می کنیم تا حدود نیم ساعت بجوشد. مرتب چک می کنیم که شیر سر نرود. سپس شکر یا شیر عسلی و شیر خشک را به آن اضافه می کنیم. مرحله دوم سپس به خوبی مخلوط می کنیم. در قابلمه دیگری کره یا روغن جامد را می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا ذوب شود. مغزیجات دلخواه و خرمای خشک خرد شده را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم. بعد از این که کمی تفت خورد، شعریه را خرد می کنیم. مرحله سوم سپس به روغن اضافه می کنیم و آن را هم تفت می دهیم تا رنگ آن تیره شود. شعریه و مغزیجات تفت داده دشه را به شیر اضافه کرده و دو سه دقیقه م یجوشانیم. سپس در ظرف های مناسب سرو می ریزیم و به دلخواه تزیین می کنیم.

دسر هندی همان طور که از نامش پیداست دسر سنتی هندی است که با شعریه پاکستانی تهیه می شود. این دسر در فصل گرم، سرد سرو می شود و در فصول سرد، گرم سرو می شود. این دسر متفاوت و بسیار خوشمزه است و با وجود شعریه تفت داده شده و مغزیجات مختلف و خرما بسیار مقوی و مفید است. در دسر اصلی هندی از شیره خرما به جای شیر عسلی یا شکر استفاده می شود. برای مشاهده آموزش طرز تهیه دسر هندی در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.

مواد لازم دسر هندی
شعریه پاکستانییک و نیم بسته
کره یا روغن جامدنصف پیمانه
شیر پرچربدو و نیم پیمانه
شیر خشک1 پیمانه
شکر یا شیر عسلی2 پیمانه
خرمای خشک1 پیمانه
هل8 تا 10 عدد
مغزیجات1 پیمانه
طرز تهیه دسر هندی
مرحله اول
برای تهیه دسر خوشمزه در ابتدای کار، هل را نیم کوب می کنیم. سپس به همراه شیر درون یک قابلمه می ریزیم و با حرارت کم داغ می کنیم تا حدود نیم ساعت بجوشد. مرتب چک می کنیم که شیر سر نرود. سپس شکر یا شیر عسلی و شیر خشک را به آن اضافه می کنیم.
مرحله دوم
سپس به خوبی مخلوط می کنیم. در قابلمه دیگری کره یا روغن جامد را می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا ذوب شود. مغزیجات دلخواه و خرمای خشک خرد شده را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم. بعد از این که کمی تفت خورد، شعریه را خرد می کنیم.
مرحله سوم
سپس به روغن اضافه می کنیم و آن را هم تفت می دهیم تا رنگ آن تیره شود. شعریه و مغزیجات تفت داده دشه را به شیر اضافه کرده و دو سه دقیقه م یجوشانیم. سپس در ظرف های مناسب سرو می ریزیم و به دلخواه تزیین می کنیم.

لینک کوتاه:
https://www.banounews.ir/Fa/News/580026/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

نگار اسماعیلی قهرمان تکواندو آسیا شد/ پایان روز نخست با 6 مدال

دردسری تازه برای فریبرز بخاطر برادرش

جدیدترین تصویر از محمدرضا فروتن در سریال «جزیره»

چهره ها/ عکس زیبای سیما تیرانداز با لباس اصیل ترکمنی

مجید مجیدی در تلویزیون از فیلم «خورشید» می‌گوید

حدیثه تهرانی در نقش دختر دبیرستانی در یک سریال تلویزیونی

تیزر قسمت جدید «مردم معمولی»؛ تو به خاطر من از سبیلت گذشتی

سریال خاطره انگیز «مدرسه مادربزرگ ها» با بازیگرانی که دیگر نیستند

پایان‌ محدودیت‌های‌ کرونایی‌ هالیوود

چهره ها و خبر ها در هفته ای که گذشت

ستاره‌های «خرچنگ» همبازی شدند

آدم مشهور‌هایی که «بی‌پدر» بزرگ شدند

تلویزیون چند ساعت به نامزدهای ریاست‌جمهوری تریبون داد؟

تلویزیون آخر هفته چه فیلم هایی پخش می کند؟

گیتی قاسمی: «زیرخاکی»، تافته جدابافته تلویزیون است

بازگشت مخاطبان به سینما؛ «هفته‌ای یکبار آدم باش» در مرز فروش یک میلیارد تومانى

از علی صبوری تا شقایق خاموش در حال تزریق واکسن ایرانی

چهره ها/ شفاف سازی کتایون ریاحی درباره مواضع انتخاباتی اش

چهره ها/ نگاه مهنوش صادقی در دوران کودکی

چهره ها/ پولاد کیمیایی و پدرش در کشور سوئیس

چهره ها/ تقدیر سحر دولتشاهی از پدرام شریفی

تقدیم شادی برنامه خندوانه به کریستین اریکسن!

چهره ها/ سومین سالگرد ازدواج مهدی یغمایی

تصویر مهاجرت در سینمای ایران

کبودی چهره ای که بغض رامبد را شکست

وقتی جناب خان خیاط میشود

10 فیلم ژاپنی برتر ژانر سامورایی به انتخاب راتن تومیتوز

بهترین فیلم‌های ترسناک دهه 2010 میلادی که باید تماشا کنید

داستان رقابت شونه به شونه جناب خان با پرویز پرستویی

جمال شورجه: اگر انقلاب نمی‌شد، وارد سینما نمی‌شدم

2 فیلم کوتاه ایرانی منتخب شانزدهمین جشنواره‌ فیلم‌های شرقی ژنو شدند

چهره ها/ تجربه نسیم ادبی از زندگی

چهره ها/ محبت برادران آذرنگ به هم

تریلر فیلم کوتاه صدای انسان

چهره ها/ شجاعت میترا حجار در مواجه با موش خرما

تصویری جالب از ترکیب چهره رضا کیانیان و آل پاچینو

سیگار کشیدن بایرام در خندوانه

چرا اکبر عبدی از سریال «روزهای آبی» جدا شد؟

انیمیشن‌های فرانسوی رکورد 10 ساله را شکستند

مشکلات جا به جایی خونه برای بایرام

وقتی زمین خوردم که پسرم جای من رو گرفت

وقتن زن فریبرز به سراغ رمال شوهر دزد میرود!

چهره ها/ اولین لژیونر ایرانی NBA ازدواج کرد

تعجب درویشان پور از رانندگی بدون دست!

مادر چند بخشه؟ برام هجی کن!

سروش روی تخت بیمارستان هم دست برنمی‌داره!

برای فریبرز هواپیما فرستادن!

دوپینگ نیما شعبان نژاد در سریال تلویزیونی

مجری برنامه کودک اصلا اعصاب نداره!

رونمایی پوستر جشنواره کن 2021 با ادای احترام به «اسپایک لی»