آریا بانو

آخرين مطالب

طرز تهیه رولت کرم دار خانه داري

طرز تهیه رولت کرم دار
  بزرگنمايي:

آریا بانو - رولت یکی از شیرینی های پرطرفدار به حساب می آید که مورد توجه کل مردم کشورهای جهان است و مختص جای خاصی نیست. رولت همان طور که از نامش پیداست، به صورت رول در می آید و می توان با هر ماده ای درون رولت را فیلینگ کرد. این مواد می تواند خامه قنادی یا کرم یا شکلات و میوه باشد. در این دستور، رولت کرم دار تهیه می شود. کرم را به راحتی و با مواد اولیه ساده تهیه می کنند و بین رولت می ریزند. می توان درون رولت را از میوه های مختلف پر کرد. برای روی شیرینی هم می توان از شکلات ذوب شده و پودر قند یا سس شکلات تزیین نمود. این شیرینی را می توان برای پذیرایی یا به عنوان دسر در مهمانی ها استفاده نمود، برای مشاهده آموزش طرز تهیه رولت کرم دار در ادامه با سایت چی شی همراه باشید. مواد لازم رولت کرم دار تخم مرغ 4 عدد شکر 1 فنجان آرد 1 فنجان نشاسته 1 فنجان وانیل کمی بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری آب داغ 3 قاشق غذا خوری مواد لازم برای کرم شیر 2 لیوان زرده تخم مرغ 2 عدد شکر 1 فنجان آرد 2 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت 2 قاشق غذا خوری وانیل کمی پودر کرم شانتی 1 پاکت طرز تهیه رولت کرم دار مرحله اول برای تهیه رولت کرم دار خوشمزه و مجلسی در ابتدای کار، نان رولت را تهیه می کنیم. دو کاسه مجزا بر می داریم. سپس زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا می کنیم. به زرده ها شکر اضافه می کنیم و با همزن برقی به خوبی می زنیم تا کرم رنگ شود. مرحله دوم در این مرحله همانطور که در حال هم زدن مواد هستیم، آب داغ و وانیل را اضافه می کنیم و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد کشدار شود. سپس نشاسته و آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا یک دست شود. مرحله سوم در این مرحله سفیده را هم جدا گانه با همزن برقی به خوبی می زنیم تا سفید و پف دار شود و فرم بگیرد. سپس سفیده را در سه مرحله به مایه کیک اضافه می کنیم. و به آرامی با لیسک به صورت دورانی مخلوط می کنیم تا یکدست شود. مرحله چهارم در این مرحله کف سینی فر را کاغذ روغنی پهن می کنیم و کمی کف آن را چرب می کنیم. سپس مایه کیک را داخل سینی می ریزیم و آن را در کل سینی پخش می کنیم. باید دقت کرد که مایه کیک به لبه های سینی نرسد. مرحله پنجم در این مرحله فر را از قبل با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم می کنیم. سینی فر را درون آن گذاشته و 10 دقیقه زمان می دهیم تا در همان دما بپزد. سپس از فر در می آوریم. همانطور که داغ است روی کاغذ روغنی دیگری بر می گردانیم. مرحله ششم سپس به آرامی آن را رول کرده و کنار می گذاریم تا خنک شود و حالت بگیرد. در این مرحله باید کرم بین رولت را تهیه کنیم. برای این کار، یک قابلمه مناسب بر می داریم، سپس شیر و زرده تخم مرغ و شکر و آرد و نشاسته ذرت را درون قابلمه می ریزیم. مرحله هفتم در ادامه مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا یکدست شود. سپس روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مرتب هم می زنیم تا به غلظت مناسب برسد و غلیظ شود. سپس زیر گاز را خاموش کرده و وانیل را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم. مرحله هشتم سپس کنار می گذاریم تا خنک شود. وقتی مواد کرم خنک شد، پودر شانتی را اضافه کرده و با همزن برقی می زنیم تا کرم یکدستی بوجود آید. وقتی که رول خنک شد، آن را باز می کنیم از کرم روی رول می مالیم. موز را هم ورقه ورقه کرده و می توانیم به دلخواه روی کرم بریزیم. مرحله نهم سپس مجدد به آرامی آن را رول می کنیم. در ادامه روی آن را به سلیقه خود با پودر قند و شکلات ذوب شده و سس شکلات تزیین می کنیم. سپس درون یخچال می گذاریم تا استراحت کند. بعد از آن می توان به اندازه دلخواه برش زد.

رولت یکی از شیرینی های پرطرفدار به حساب می آید که مورد توجه کل مردم کشورهای جهان است و مختص جای خاصی نیست. رولت همان طور که از نامش پیداست، به صورت رول در می آید و می توان با هر ماده ای درون رولت را فیلینگ کرد. این مواد می تواند خامه قنادی یا کرم یا شکلات و میوه باشد. در این دستور، رولت کرم دار تهیه می شود. کرم را به راحتی و با مواد اولیه ساده تهیه می کنند و بین رولت می ریزند. می توان درون رولت را از میوه های مختلف پر کرد. برای روی شیرینی هم می توان از شکلات ذوب شده و پودر قند یا سس شکلات تزیین نمود. این شیرینی را می توان برای پذیرایی یا به عنوان دسر در مهمانی ها استفاده نمود، برای مشاهده آموزش طرز تهیه رولت کرم دار در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.

مواد لازم رولت کرم دار
تخم مرغ4 عدد
شکر1 فنجان
آرد1 فنجان
نشاسته1 فنجان
وانیلکمی
بکینگ پودر1 قاشق چای خوری
آب داغ3 قاشق غذا خوری
مواد لازم برای کرم
شیر2 لیوان
زرده تخم مرغ2 عدد
شکر1 فنجان
آرد2 قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت2 قاشق غذا خوری
وانیلکمی
پودر کرم شانتی1 پاکت
طرز تهیه رولت کرم دار
مرحله اول
برای تهیه رولت کرم دار خوشمزه و مجلسی در ابتدای کار، نان رولت را تهیه می کنیم. دو کاسه مجزا بر می داریم. سپس زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا می کنیم. به زرده ها شکر اضافه می کنیم و با همزن برقی به خوبی می زنیم تا کرم رنگ شود.
مرحله دوم
در این مرحله همانطور که در حال هم زدن مواد هستیم، آب داغ و وانیل را اضافه می کنیم و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد کشدار شود. سپس نشاسته و آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا یک دست شود.
مرحله سوم
در این مرحله سفیده را هم جدا گانه با همزن برقی به خوبی می زنیم تا سفید و پف دار شود و فرم بگیرد. سپس سفیده را در سه مرحله به مایه کیک اضافه می کنیم. و به آرامی با لیسک به صورت دورانی مخلوط می کنیم تا یکدست شود.
مرحله چهارم
در این مرحله کف سینی فر را کاغذ روغنی پهن می کنیم و کمی کف آن را چرب می کنیم. سپس مایه کیک را داخل سینی می ریزیم و آن را در کل سینی پخش می کنیم. باید دقت کرد که مایه کیک به لبه های سینی نرسد.
مرحله پنجم
در این مرحله فر را از قبل با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم می کنیم. سینی فر را درون آن گذاشته و 10 دقیقه زمان می دهیم تا در همان دما بپزد. سپس از فر در می آوریم. همانطور که داغ است روی کاغذ روغنی دیگری بر می گردانیم.
مرحله ششم
سپس به آرامی آن را رول کرده و کنار می گذاریم تا خنک شود و حالت بگیرد. در این مرحله باید کرم بین رولت را تهیه کنیم. برای این کار، یک قابلمه مناسب بر می داریم، سپس شیر و زرده تخم مرغ و شکر و آرد و نشاسته ذرت را درون قابلمه می ریزیم.
مرحله هفتم
در ادامه مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا یکدست شود. سپس روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مرتب هم می زنیم تا به غلظت مناسب برسد و غلیظ شود. سپس زیر گاز را خاموش کرده و وانیل را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم.
مرحله هشتم
سپس کنار می گذاریم تا خنک شود. وقتی مواد کرم خنک شد، پودر شانتی را اضافه کرده و با همزن برقی می زنیم تا کرم یکدستی بوجود آید. وقتی که رول خنک شد، آن را باز می کنیم از کرم روی رول می مالیم. موز را هم ورقه ورقه کرده و می توانیم به دلخواه روی کرم بریزیم.
مرحله نهم
سپس مجدد به آرامی آن را رول می کنیم. در ادامه روی آن را به سلیقه خود با پودر قند و شکلات ذوب شده و سس شکلات تزیین می کنیم. سپس درون یخچال می گذاریم تا استراحت کند. بعد از آن می توان به اندازه دلخواه برش زد.

لینک کوتاه:
https://www.banounews.ir/Fa/News/564486/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

افزایش مصرف اینترنت در شرایط اوج کرونا

روحانی: قاچاق کالا امری زیان بار برای اقتصاد و تجارت سالم و شفاف است

با درای نیدلینگ یا سوزن خشک فیزیوتراپی و کاربرد آن آشنا شوید

گیاه درمانی چیست؛ پیشگیری از بیماری با عصاره‌هایی شفابخش

کرونا/ شیوع «کپک سیاه» در بیماران کرونایی هند

کرونا/ کرونا و دیابت چه تاثیری بر یکدیگر دارند؟

شایع ترین علت کم کاری تیروئید

بیماری نوروپاتی چیست؟/ علائم و علل ایجاد این بیماری

علت تورم انگشتان دست چیست؟

کرونا/ ملاحظات دارویی در واکسیناسیون کرونا جدی گرفته شود

کرونا/ رونمایی از نخستین محصول واکسن کوو ایران برکت

کرونا/ اختلال استرس در کمین بهبودیافتگان کرونا

چه خوراکی‌هایی را با هم نخوریم

بلاهایی که کبد ‌‌‌چرب بر سر بدن شما می آورد و راه طبیعی پاکسازی آن!‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

دانستنی های مهم درباره بیماری لوپوس

کرونا/ فاصله بین دوزهای هر نوع واکسن کرونا باید چقدر باشد؟

تأثیر فاصله‌گذاری اجتماعی بر سیستم ایمنی؛ آیا پاستوریزه‌تر شده‌ایم؟

6 جمله سمی برای فرزندانی که از والدین خود فاصله گرفته‌اند

خوب و بد خوردن هندوانه برای کودک

ترفند اکریلی کردن کفش های ساده

انتخاب عینک آفتابی مناسب

سرگرم‌ کردن کودکان منهای ‌گوشی در سال 2021

10 راهکار برای این که از آینده، کمتر بترسیم

5 ترفند برای زیباسازی باغچه‌

5 توصیه برای متقاعد کردن پدربزرگ و مادربزرگی که در برابر واکسن‌ زدن مقاومت می‌کنند

«فَست فشن» چه بلایی سر محیط زیست می آورد؟

خمیردندان همه فن حریف

ایده خلاقانه ساخت دسته گل مرواریدی

ترفند درست کردن گلدان کنفی در خانه

پاک سازی پوست با سه حرکت ساده

آموزش طرح نقش حنای مراکشی روی کف دست

با ارتباط لحظه به لحظه با جنین بارداری تان را لذت بخش کنید

با علل و انواع کودک آزاری آشنا شوید

دختر باشی، فقیر باشی اهل افغانستان باشی...

توپک مرواریدی برای تزئینات و زیورآلات

ایده هایی برای تبدیل بالکن متروکه خانه به باغچه‌ بهاری

چه کنم که رفتار تبعیض آمیز خانواده باعث حسود شدنم نشود؟!

انتخاب اسم؛ معنی اسم «فلامک» چیست؟

آموزش شنیون موها با کمک کش

نحوه ست کردن لباس سورمه ای

بازی هایی برای نوزادان صفر تا چهارماهه

کالکشن مدل مانتو تابستانی

کاردستی زیبا و خلاقانه با پوست بادام خاکی

هر چقدر برنامه ریزی می کنم باز هم نمی توانم به آن پایبند باشم!

مادران تازه کار از گوگل چه می‌پرسند؟!

صفر تا صد ساخت یک دستبند مرواریدی شیک

چند راه اصلی جلوگیری ورود مگس‌ها به آشپزخانه!

مجموعه ای از مدل مانتوهای جلو بسته

برنامه‌های موبایلی به تغییر شخصیت کمک می‌کنند؟

زنان تا چه سنی بچه دار می‌شوند؟