آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم:
شیر ۲ لیوان
شیر نارگیل ۲ لیوان
پودر نارگیل نصف لیوان
شکر ۱/۳ لیوان
نشاسته ذرت ۲ ق غ
وانیل نوک ق غ
پودر ژلاتین ۴ ق غ
خامه صبحانه ۲۰۰گرم
طرز تهیه:
همه مواد رو توی قابلمه بریزید و خوب هم بزنید ،
روی حرارت کم بذارید و مدام هم بزنید تا شکر حل بشه و خامی نشاسته ذرت از بین بره و تمام ذرات ژلاتین کامل حل بشه،،،
بذارید مواد دسر خنک بشه و بعد داخل قالب بریزید،
حداقل ۸ ساعت داخل یخچال بذارید تا ببنده،
با انگشت دسر رو از دیواره های ظرف جدا کنید و
توی ظرف سرو برگردونید ،
با مقسم دسر رو به اندازه های مساوی تقسیم و برش بزنید ،،،
هر کدوم از تیکه ها رو داخل پودر نارگیل چرب بغلطونید و
توی ظرف سرو بچینید …
با توت فرنگی و پودر پسته تزیین کنید