آریا بانو - آخرین خبر / خمیر یوفکا با گوشت چرخ کرده
مواد لازم خمیر یوفکا گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز کوچک ادویه ها مورد دلخواه برای خیس کردن خمیر؛ 3 قاشق غذاخوری روغن نصف استکان آب 1 ورقه از خمیر را پهن کردیم و با قلم خوب خیس میکنیم و دوباره روی آن یک ورق دیگر ورقه خمیر رتپهن کردیم و لانه را درست کردیم. پیازها را در روغن تفت دادیم، گوشت چرخ کرده، ادویه ها را اضافه کردیم و تمام. 1 قاشق به خمیر اضافه کردیم. روی آن سس بشامل درست می کنیم. 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری آرد 1 لیوان آب شیر کره را آب کرده و آرد را اضافه کرده و تفت دادیم. بوی آن از بین رفته بود و شیر را اضافه کردیم و آن را پختیم و نمک را از روی اجاق برداشتیم. روی خمیر اضافه کردیم و در آخر پنیر رو رنده میکنم همین
بازار ![]()