سماق پلو؛ یک پلو مخلوط ساده و لذیذ

آریا بانو - آخرین خبر / امروز یه پلو مخلوط ساده و لذیذ درست کردم به اسم سماق پلو.
سماق پلو یکی از غذاهای سنتی و قدیمی که خیلی خوش طعمه و خواص زیادی هم داره.
ترکیب پلو، گوشت قلقی، سماق و گوجه سرخ شده مزه‌ای شبیه به کباب کوبیده رو‌ تو ذهنت یادآوری می‌کنه که پیشنهاد میکنم حتما یه بار امتحانش کنی.
مواد لازم برای پنج نفر:
5 پیمانه برنج
بازار
600 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز متوسط
3 قاشق غذاخوری سماق
4 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
5 عدد گوجه
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان دلخواه