آریا بانو

آخرين مطالب

آموزش روش اصلی تهیه دسر خوشمزه تیرامیسو خانه داري

آموزش روش اصلی تهیه دسر خوشمزه تیرامیسو
  بزرگنمايي:

آریا بانو -

برای دیدن این کلیپ لطفا امکان استفاده از جاوا اسکریپت را در مرورگر خود فعال نمایید،و از مرورگر خود را بروزرسانی نمایید

آخرین خبر / طرفدار تیرامیسو هستین؟اونم از نوع کلاسیکش!! با ما همراه باشین تا تو این ویدئو طرز تهیه اش رو مرور کنیم.
مواد لازم:
زرده تخم مرغ 5 عدد
پنیر ماسکارپونه 400 گرم
شکر 100 گرم
وانیل 1/4 ق چ
خامه فرم گرفته 400 گرم
پودر قهوه یا نسکافه 2 ق غ
* با این حجم از مواد دو تا تیرامیسو در قالب 17 در 22 در آوردم، یا میتونید در یک ظرف بزرگ درست کنید یا حتی با نصف مواد کار کنید.
* اگر دماسنج مایعات دارین حتما دمای زرده ها رو حین همزدن اندازه بگیرید بین 68 تا 70 درجه سانتیگراد خامی زرپه ها گرفته میشه و به اصطلاح میپزه. اگر دماسنج ندارین بین 10 تا 15 دقیقه روی بخار آب ملایم باید زرده ها با شکر هم بخوره تا کاملا حجیم، کرمی و کمرنگ بکشن و حالت کشسانی و غلیظ پیدا کنه. حتی ممکنه زرده ها لبه ها یا کناره های ظرف کمی ببنده...
*برای فرم دادن خامه قنادی، اجازه بدین خامه کمی از حالت انجام خارج بشه و شبیه بستنی بشه کمی نرم، بعد با دور تند همزن اینقدر هم بزنین تا کاملا فرم بگیره و براق نباشه و حالا آمادست.
*حتما حداقل 5-6 ساعت داخل یخچال استراحت بدید تا کاملا طعم خودشو بگیره.
یکم صبر و حوصله احتیاج داره ولی نتیجه کار هیجان انگیز و دلچسبه و خستگی رو از بین میبره
ویدئو از afsanehrazavi

لینک کوتاه:
https://www.banounews.ir/Fa/News/595466/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

آخر شاهنامه ... مهدی اخوان ثالث

آیا دیدن فیلم های وحشتناک تسکین دهنده است؟!

اعتصاب در استقلال شکسته نشد!

عالمیان: عذرخواهی می‌کنم

برنامه رقابت ورزشکاران ایران در روز سوم

لک محروم نمی‌شود؟!

خارجی‌ها نصیب تیم‌های خوش‌حساب می‌شوند؟

محبی در محاصره پیشنهادها

کری خوانی رامین رضاییان برای کوبیاک

نازنین ملایی: آمده‌ام تا بهترین خودم باشم

جواب ایرانی‌ها به کُری‌خوانی کاپیتان لهستان در فضای مجازی

خوش‌و بش کلوپ با مربی ایرانی ماینتس

بهنام یخچالی: توقعات از تیم ملی بسکتبال باید منطقی باشد

زلاتان اولین و آخرین نفری است که از میلانلو خارج می‌شود

الهامی: بازی با استقلال سخت و تاکتیکی خواهد بود

سرمربی تیم ملی والیبال لهستان: ایران شایسته پیروزی بود

شکست ژاپن و بحرین در روز نخست مسابقات هندبال توکیو

حضور ناظر ویژه انضباطی در جام حذفی و دربی اصفهان

محمود فکری: امیدوارم قدر این بازیکنان را بدانیم

در حق مس رفسنجان اجحاف شده است

این همان تیمی است که همه نگرانش بودیم

استقلالی‌ها نمی‌خواهند به قائمشهر بروند!

آرسنال این ستاره را رد می‌کند

کشتی قهرمانی جهان/ صعود رضایی و عبدولی به فینال

تحول عظیم عبادی‌پور از ریمینی تا توکیو

پرسپولیسِ لیگ بیستم به پرسپولیسِ لیگ نوزدهم می‌رسد؟

رفتار بارسلونا زشت بود؛ باورم نمی‌شد اخراجم کرده‌اند!

استقلالی‌ها راهی شدند

هفته بیست‌ونهم لیگ برتر؛ جذاب و حساس

گل اول زنیت توسط سردار آزمون

فرصت عالی فرهاد مجیدی برای گرفتن انتقام!

لطفا بگذارید به اینترمیلان بروم!

واکنش فدراسیون جهانی والیبال به پیروزی تیم ملی

هازارد قربانی می‌شود؟!

واکنش کلوپ به نگرانی‌ها درباره گومز و فن‌دایک

تساوی یک نیمه‌ای ملوان و خیبر

لیگ روسیه/ پیروزی پرگل زنیت با گلزنی سردار آزمون

ملوان - خیبر؛ دو بازیکن درگیر شدند

دیدار دوستانه/ باخت عجیب سرخ‌ها

دیدار دوستانه/ دومین شکست دورتموند و توقف بایرن‌مونیخ

آماده‌باش پرسپولیس به رادو!

بلایی که دختر 17ساله برسر قهرمان المپیک آورد

رکورد سردار آزمون در لیگ برتر روسیه

سانسور عجیب صحبت‌های یحیی گل‌محمدی!

واکنش نیما عالمیان به باخت در المپیک

تمرین شاداب پرسپولیسی‌ها در حضور مهمان ویژه

موضع منچسترسیتی درباره قیمت بالای هری کین

آقای کوبیاک! هیچ‌وقت برای ایران کری نخوان!

یک خانم، استقلالی‌ها را به مقصد می‌رساند

جام حذفی/ بازی ملوان و خیبر به وقت اضافه کشیده شد