آریا بانو -
آخرین خبر / غذای
سالم خوردن احتیاج به تنوع داره .و کی گفته غذای
سالم یعنی مرغ و گوشت ابپز اینو درست کنید و
کیف کنید
پَک مرغ خردل و عسل با سبزیجات
مواد لازم
4 عدد سینه مرغ
3 ق غ یا کمتر
روغن زیتون
6 عدد سیر رنده شده
نمک و فلفل به میزان کافی
1/3 پیمانه عسل
2 ق غ خردل دیژون (تند) یا خردل معمولی
2 ق غ جعفری خرد شده
4 عدد کدوی اسلایس شده
450 گرم گوجه گیلاسی
فلفل تند قرمز ( اختیاری )
طرز تهیه
برای سس
روغن زیتون ، سیر ، عسل و خردل رو باهم مخلوط کنید و کنار بگزارید .
4 تا فویل در اندازه 30x30 سانتی متر ببرید .
در وسط فویل ها ابتدا کدوهای حلقه شده رو بچینید و بعد گوجه های گیلاسی رو .
روی اونا کمی نمک و فلفل بریزید و سپس سینه های مرغ رو روی اونها بگذارید و دوباره کمی نمک و فلفل بریزید و از سس روی تمام مواد با قاشق بریزید .
در آخر هم کمی فلفل تند قرمز به همراه جعفری خرد شده بریزید .
فویل ها رو خوب ببندید ( مثل ویدیو ) و در فری که با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم شده به مدت 30 دقیقه بگذارید بپزه یا تا جاییکه مرغ مغز پخت بشه .
🥄زمان پخت بستگی به ضخامت سینه مرغ داره .
مراقب باشید وقتی فویل رو باز میکنید (که با بخارش کار دست خودتون ندید 😂)و همون موقع غذا رو سرو کنید
نوش جانتون ❤️🥰
منبع صفحه cookingwithleyla