آریا بانو

آخرين مطالب

گیاه «رزماری» از کاشت در منزل تا موارد مصرف اجتماعي

گیاه «رزماری» از کاشت در منزل تا موارد مصرف
  بزرگنمايي:

آریا بانو - باشگاه خبرنگاران / گیاه رزماری در آب و هوای بسیار سرد و با کمبود شدید آب بسیار مقاوم است و برای مدت طولانی می‌تواند زنده بماند.
گیاه رزماری امروزه تقریبا در سرتاسر جهان گسترش یافته است. این گیاه در آب و هوای بسیار سرد و با کمبود شدید آب بسیار مقاوم است و برای مدت طولانی می‌تواند زنده بماند. رشد گیاه رزماری بسیار آهسته است، با این حال تا 30 سال عمر می‌کند.
کاشت گیاه رزماری در باغچه و گلدان
کاشت گیاه رزماری در منزل بسیار راحت است. این گیاه مقاومت زیادی در برابر خشکی خاک و سردی هوا دارد. اما کم نوری را به هیچ وجه نمی‌پسندد. رزماری در طول روز به 6 تا 8 ساعت نور مستقیم خورشید نیاز دارد. این گیاه معمولا در سراسر نقاط کشورمان به خوبی رشد می‌کند. کاشت گیاه رزماری در گلدان و باغچه میسر است.
شما می‌توانید گیاه رزماری را از اکثر گلخانه‌ها تهیه کنید. این گیاه در صورت محیا بودن نور زیاد، آبیاری کم، خاک نسبتا سنگین و زهکش بالا به سرعت رشد می‌کند و در طی کمتر از پنج سال می‌توانید ده‌ها گلدان گیاه تنومند رزماری داشته باشید. اگر به یک گیاه رزماری چند ساله دسترسی دارید، می‌توانید با تهیه قلمه در آغاز فصل بهار و کاشت آن در یک گلدان حاوی ماسه، کودبرگ، کمی کود پوسیده دامی و کمپوست آن را به راحتی تکثیر کنید. اگر در محیط بسته منزلتان یک مکان پر نور دارید که حداقل 3 ساعت نور مستقیم دریافت می‌کند، می‌توان گلدان گیاه رزماری را به آن جا انتقال داد. اما نگهداری این گیاه در محیط بسته منزل، طراوت و شادابی محیط بیرون را نخواهد داشت و به صورت علفی رشد خواهد کرد.

آریا بانو


موارد منع مصرف از گیاه رزماری و فرآورده‌های آن
در کنار تمام خواص این گیاه، بهتر است بدانید که رزماری می‌تواند اثرات جانبی منفی داشته باشد.
افرادی که مبتلا به صرع و فشار خون هستند از مصرف دمنوش یا برگ‌های تازه گیاه در آشپزی بپرهیزند. این گیاه ممکن است اثراتی در تشدید بیماری داشته باشد. روغن رزماری را به هیچ وجه به عنوان روغن خوراکی مصرف نکنید. روغن رزماری تنها برای استعمال خارجی است. هر شخصی که به آسپرین آلرژی دارد، از مصرف فرآورده‌های گیاه رزماری بپرهیزد، چرا که عناصر شیمیایی دارد که شبیه آسپرین است. مصرف طولانی مدت از این گیاه مضر خواهد بود. مصرف خودسرانه رزماری در زنان باردار موجب سقط جنین می‌شود.
استفاده از گیاه رزماری در آشپزی
بیشترین استفاده از گیاه رزماری در آشپزی، برای مواد سرخ کردنی است. برگ‌های تازه با بوی بی نظیر، رنگ و بویی متفاوت را به غذای شما می‌دهند. برای سرخ کردن ماهی، مرغ و میگو می‌توانید در پایان سرخ کردن از برگ‌های تازه گیاه رزماری استفاده کنید. برخی از رزماری برای تهیه چای استفاده می‌کنند. البته می‌توانید پودر برگ خشک شده این گیاه را با انواع ادویه‌ها مخلوط کنید. به این طریق یک ترکیب عالی برای خوش عطر شدن انواع خورش و سوپ ایجاد می‌کنید.

لینک کوتاه:
https://www.banounews.ir/Fa/News/588666/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

بهترین لیست غذا‌های ارزان، ساده و خوش طعم

گردشگری غذایی در بروجرد؛ از طبخ «چزنک رغو» تا «آش شله ماش»

کرونا/ آیا واکسن‌ها کارآمد بوده‌اند؟

31 شعر درباره عشق ؛ اشعار کوتاه عشق و عاشقی زیبا

آموزش پدیکور پاشنه پا

طرز تهیه 5 غذای نونی با مرغ فوری، برای شام و نهار

18 مدل بافتنی پسرانه، مردانه و نوزادی جدید و شیک

خواص روغن هسته انگور کدامند و معایب آن شامل چه مواردی است؟

آشنایی با بازار کار رشته صنایع غذایی + گرایش‌ها و لیست دروس

شب‌های برره؛ آینه‌ای بود روبروی یک مردم متوهم

چطور با بدنی سالم به استقبال پاییز برویم؟

هجوم به مرز شلمچه؛ مراقب آبروی دین باشیم

علی پروین در کنار مامان نصرت

تجربه و سابقه آجورلو به استقلال کمک می‌کند

ستاره لیورپول در رادار رئال‌مادرید

ناکامی منچسترسیتی در جذب مهاجم بزرگ

ستاره ایرانی بالاتر از رونالدو و بنزما

لژیونرها در دبی به تیم ملی ایران ملحق می‌شوند

همه خوزستان چشمش به این تیم است

تساوی کام ما را تلخ کرد!

با این قهرمانی راه برای مربیان ایرانی باز شد

دختران تاریخ‌ساز

پنالتی واضح بود اما گرفته نشد

واکنش آنچلوتی به توقف رئال‌مادرید

زیباترین لحظه فوتبال ایران در 24 ساعت گذشته

قوی‌ترین مرد ایران به سیم آخر زد

واکنش رونالدو به شکست منچستریونایتد

وعده مدیران پرسپولیس کی تمام می‌شود؟

سارقان مدال‌ های المپین روس را با یک جعبه شکلات پس دادند!

دوست دارید طارمی چطور گل بزند؟

درخواست ویژه نویدکیا؛ ماموریت نیمه‌تمام را تمام کنید

یک مدیر بلندپایه دیگر به استقلال اضافه می‌شود

مهاجم اول پرسپولیس بدون حتی یک گل!

دختران فوتبالیست گل کاشتند

صحبت‌های مریم ایراندوست پس از صعود تیم ملی

خلاصه‌بازی فاینورد 5 - نایمخن 3

برنده واقعی دربی نقل‌وانتقالات ایران

استقلال با من مذاکره کرد

استقلال سرمایه ملی است!

تخریب گزینه‌ها با قشون مجازی

سلام به جام ملت‌های آسیا

شیران‌دخت!

می‌خواهیم با فرهاد قهرمان آسیا شویم

ترابی برگ برنده پرسپولیس مقابل الهلال است

هرگز از استقلال شکایت نکرده‌ام

طارمی، از بندر بوشهر تا بندر پورتو!

دارم پیر می‌شوم!

بدشانسی جهانبخش برای اولین گل فصل

آجورلو تکلیف فرزاد مجیدی را روشن کرد

7 الزام برای تحول در نظام آموزش و پرورش