آریا بانو

آخرين مطالب

دسر هندی خوشمزه و مخصوص با رشته شعریه خانه داري

دسر هندی خوشمزه و مخصوص با رشته شعریه
  بزرگنمايي:

آریا بانو - چی شی/ سر هندی همان طور که از نامش پیداست دسر سنتی هندی است که با شعریه پاکستانی تهیه می شود. این دسر در فصل گرم، سرد سرو می شود و در فصول سرد، گرم سرو می شود. این دسر متفاوت و بسیار خوشمزه است و با وجود شعریه تفت داده شده و مغزیجات مختلف و خرما بسیار مقوی و مفید است. در دسر اصلی هندی از شیره خرما به جای شیر عسلی یا شکر استفاده می شود. برای مشاهده آموزش طرز تهیه دسر هندی در ادامه با سایت چی شی همراه باشید.
مواد لازم دسر هندی
شعریه پاکستانی یک و نیم بسته
کره یا روغن جامدنصف پیمانه
شیر پرچرب دو و نیم پیمانه
شیر خشک1 پیمانه
شکر یا شیر عسلی2 پیمانه
خرمای خشک1 پیمانه
هل8 تا 10 عدد
مغزیجات1 پیمانه
طرز تهیه دسر هندی
مرحله اول
برای تهیه دسر خوشمزه در ابتدای کار، هل را نیم کوب می کنیم. سپس به همراه شیر درون یک قابلمه می ریزیم و با حرارت کم داغ می کنیم تا حدود نیم ساعت بجوشد. مرتب چک می کنیم که شیر سر نرود. سپس شکر یا شیر عسلی و شیر خشک را به آن اضافه می کنیم.
مرحله دوم
سپس به خوبی مخلوط می کنیم. در قابلمه دیگری کره یا روغن جامد را می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا ذوب شود. مغزیجات دلخواه و خرمای خشک خرد شده را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم. بعد از این که کمی تفت خورد، شعریه را خرد می کنیم.
مرحله سوم
سپس به روغن اضافه می کنیم و آن را هم تفت می دهیم تا رنگ آن تیره شود. شعریه و مغزیجات تفت داده دشه را به شیر اضافه کرده و دو سه دقیقه م یجوشانیم. سپس در ظرف های مناسب سرو می ریزیم و به دلخواه تزیین می کنیم.

لینک کوتاه:
https://www.banounews.ir/Fa/News/579784/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

عنایت بخشی: ملتی می‌تونه موفق باشه که گذشته‌ اش را فراموش نکنه

اعلام ورشکستگی 2 سینمای بزرگ آمریکا بخاطر کرونا

چرا نباید دخترشو به من بده؟

شرکت کننده ای که نام تمام شاعران را گفت تا به جواب رسید!

چهره ها/ نیم قرن رفاقت آتیلا پسیانی با رضا کیانیان

سکانسی مادرانه از سریال احساسی «زیر پای مادر»

«زیرخاکی»؛ برنده راند سوم سریال های تلویزیون در سال 1400

چهره ها/ تیپ مافیایی علیرضا نیکبخت

«زیرخاکی 2» امشب تمام می‌شود

رکورد 99 درصدی رضایت‌ تماشاگران از سریال «زخم کاری»

تلویزیون به دوران قبل از انتخابات برگشت

سکانسی از سریال «گیسو» که به مذاق هموطنان تبریزی خوش نیامد

بازخوانی آهنگ نوستالژیک با شعری طنز

اضافه شدن یک بخش جدید به جشنواره فیلم «کن»

چهره ها/ سلفی ترانه علیدوستی در ورزشگاه آزادی

انتقاد بازیگر «کلبه ای در مه» از خط قرمزهای تلویزیون

تقلید صدای «کلاه قرمزی» در شبکه نسیم

شخصیت های منفی سینما علیه قهرمان داستان

حاضرید به این صورت ازدواج کنید؟

پارمیدا هنوز هم دلش خوشه که توانگر میاد خواستگاریش!

فریبرز در «زیرخاکی»: یا منو بکش یا فراری بده!

فیلم سینمایی «مارپیچ»؛ خطرناک، خشونت بار و ترسناک

پشیمانی در مسابقه دورهمی سودی ندارد

حرف های استاد نصیریان درباره نابغه موسیقی ایران

کارگردان «پدرخوانده» در پیاده‌روی مشاهیر هالیوود ستاره‌دار شد

حرف حسابی از «ژاله صامتی» که باید شنید

گول حرف های مدیری رو نخورید!

فیلم «مراقبت کامل می کنم» و خلق حس تنفر در دل تماشاچی

یادی از بازی رابعه اسکویی در «غنچه و خاله جون کوکب»

پخش نمایش‌های جدید رادیویی با موضوعات تاریخی و اجتماعی

نگاهی به بازی کاراکتر نوشین در «ملکه‌ گدایان»

قانع کردن کاراگاه علوی برای برگشتن به تهران

تیزر فیلم «تکخال» با بازی سحر قریشی

وقتی به نفرین‌های مادرشوهرش افتخار میکنه!

صفر تا 100 سریال‌سازی در تلویزیون

دانستنی‌های هنرهفتم؛ تاثیر صدای گرم در بازیگری

گمانه‌زنی‌ها درباره آخرین مهمان برنامه شهاب حسینی؛ پایان «همرفیق» با حسن ریوندی؟

مسابقه تلفنی بود یا آموزش هنرهای رزمی؟!

تحقیقات محلی از خواستگار شیاد در «دیوار به دیوار»

باخبر شدن حمید گودرزی از ازدواج خواهرش در «پنجمین خورشید»

لحظات حال خوب کن از فیلم و سریال های ایرانی

چهره‌ها/ عکس یادگاری منوچهر هادی با قله دماوند

عجب داماد بد شانسی بود!

چهره‌ها/ عکس لیلا حاتمی در موزه هنرهای زیبا

چهره‌ها/ خاله شادونه در طبیعت بهاری

نقدی بر شخصیت های تکراری سریال ها؛ مواد لازم برای همان همیشگی!

تصاویری از قسمت هفدهم سریال می خواهم زنده بمانم

چهره‌ها/ تعطیلات آبی این روزهای رضا قوچان نژاد

دو دقیقه بازیِ خوب از «نوید محمدزاده» ببینید

اولین تصاویر از فیلم «شبگرد» به کارگردانی فرزاد موتمن