آریا بانو -

برای دیدن این کلیپ لطفا امکان استفاده از جاوا اسکریپت را در مرورگر خود فعال نمایید،و از مرورگر خود را بروزرسانی نمایید

آخرین خبر / آموزش یه غذای جدید و بسیار خوشمزه که
خب 4 پیمانه معادل 400 گرم آرد داریم که باید الکش کنید
بعد 1 قاشق روغن مایع بهش اضافه کنید
خب حالا مقداری از ترکیب آب و کمی نمک رو باید کم کم تاجائیکه نیازه بهش اضافه کنید تا خمیری بشه
بعد خمیر رو کمی چرب کنید، روشو بپوشونید و یه ساعتی بهش استراحت بدید
خب حالا برا آماده کردن موادش به
فلفل دلمه ای ، پیاز، گوجه فرنگی نیاز داریم که باید خوردشون کنید
بعد کمی فلفل سیاه، نمک و یکی دو قاشق هم روغن زیتون داخلش بریزید
خب حالا رو حرارت بزارید و تفت بدید تا کمی نرم بشن
200 گرم سینه مرغ هم خورد کنید و بهش اضافه کنید اندازه مرغ رو بسته به خودتون میتونه کمتر یا بیشتر بریزید
کم تفتش بدید
بعد ادویه های دلخواهتون مثل زردچوبه ،زنجبیل،فلفل قرمز ، پودر خردل یا زیره روبته به ذائقتون بهش اضافه کنید
کمی تفت بدید، بعد درش رو بزارید تا یه چند دقیقه بمونه
بعدش میتونید هویج و کلم رنده شده رواضافه کنید
مقداری هم جعفری تازه خرد شده و یکی دو قاشق هم رب یا سس گوجه فرنکی اضافه کنید
اگه دوست داشتید میتونید یه قاشق هم سس سویا اضافه کنید
خب این قسمت اختیاریه یعنی اگه خواستید میتونید مقداری رشته فرنگی سفید یا همون نودل برنج رو داخل آب بریزید تا کمی نرم بشه
بعد خوردش کنید و به مواد اضافش کنید
اگه دوست داتید میتونید مقداری هم تن ماهی اضافه کنید که البته اختیاریه
مکی زیتون هم خوشمزش میکنه
همه رو باهم رو حرارت ترکیب کنید
خب حالا 1 ق نشاسته ذرت، مقداری روغن و مقداری هم کره رو تو ظرف بریزید
بعد خمیرتون رو مثل ویدئو تقسیم کنید و چونه کنید
یه قسمتش باید بزرگتر باشه
اوانرو رو سینی که چرب کردید بزارید و چربشون کنید
روشو بپوشونید و یه بیست دقیقه ای استراحت بدید
بعدش خمیر بزرگتر رو برداریدو همزمان با روغن چرب کنیدو و پهنش کنید. مثل ویدئو
روشو کره ذوب شده بمالید و مقداری هم نشاسته ذرت بپاشید
بعد یه خمیر دیگه که کوچیکتره رو هم ب ههمین صورت پهن کنید و بزارید وسط خمیر بزرگتر که پهن کردید
مقداری از موادی که آماده کردید رو روش بریزید
حالا کمی پنیر موزارلای رنده شده هم اگه دوست داشتید میتونید روش بریزید
بقیه خمیرها و مواد رو هم به همین صورت آماده کنیدو و رو هم بزارید
بعد مثل ویدئو اونو ببندید
رو یه سینی که کاغذ روغنی گذاشتید بزارید ویکم با دستتون پهنش کنید
یه تیکه از خمیرهارو که موند مثل ویدئو حالت نواری برش بزنید
روشو با کره چرب کنید و نوارهارو مثل ویدئو روش بزارید
وسطشم با خلال یکم سوراخ کنید
بزارید تو فری که گرم کردید تا با دمای 180 به مدت 20-30 
از صفحه دیگچه