آریا بانو

آخرين مطالب

مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

تافی قهوه خوشمزه و مخصوص به روش سنتی بازاری خانه داري

تافی قهوه خوشمزه و مخصوص به روش سنتی بازاری
  بزرگنمايي:

آریا بانو - چیشی/ تافی یک نوع آبنبات یا شکلات است که برای پذیرایی در کنار چای یا قهوه سرو می شود. تافی ها در طعم های مختلف قابل تهیه هستند. در این دستور، تافی قهوه با طعم قهوه از نسکافه یا پودر قهوه آماده تهیه می شود. برای تهیه تافی ها نیاز به فر نیست و روی اجاق گاز پخته و در فریزر یا یخچال می بندد و آماده می شود. این تافی از خامه و عسل تهیه می شود که به دلیل عدم وجود شکر، شیرینی آن از عسل است که نسبت به شکر و پودر قند سالم تر است. این تافی ها را می توان به عنوان تنقلات برای کودکان و نوجوانان تهیه نمود و از سلامت آن اطمینان داشت، برای مشاهده آموز طرز تهیه تافی قهوه در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.
مواد لازم تافی قهوه
خامه پر چرب (خامه صبحانه)1 فنجان معادل 230 گرم
قهوه فوری1 قاشق غذا خوری
نمک یک هشتم قاشق چای خوری
عسل 1 فنجان معادل 350 گرم
طرز تهیه تافی قهوه
مرحله اول
برای تهیه تافی قهوه خوشمزه و مخصوص در ابتدای کار، یک قابلمه یا تابه بر می داریم. خامه و پودر نسکافه الک شده و نمک را روی هم درون آن می ریزیم. سپس روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مدام مخلوط می کنیم.
مرحله دوم
وقتی کناره های ظرف کمی به حال جوشیدن در آمد، عسل را اضافه می کنیم. و مجددا هم می زنیم تا دوباره به جوش آید. حرارت را کم می کنیم به قدری که از قل نیفتد. سپس حدود 20 تا 25 دقیقه مداوم هم می زنیم تا بجوشد و غلیظ شود.
مرحله سوم
سپس از روی حرارت بر می داریم. قالب های شکلات سیلیکونی را بر می داریم و کمی با برس آن را چرب می کنیم. می توان از روغن برای چرب کردن قالب استفاده کرد یا از اسپری جدا کننده سیلیکون که در لوازم قنادی فروشی ها موجود است.
مرحله پنجم
در این مرحله مواد داغ آماده شده را به آرامی و کم کم درون قالب های سیلیکونی می ریزیم. سپس در فریزر قرار می دهیم تا خودش را بگیرد. در ادامه پس از اینکه خودش را گرفت، به آرامی از قالب جدا کرده و در ظرف مناسب سرو می کنیم.

لینک کوتاه:
https://www.banounews.ir/Fa/News/560335/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

60 دختر تنیسور دارای رنکینگ جهانی هستند

چهره ها/ عکسی از لیلا اوتادی در تخت جمشید

دختری که از نامزدی خودش خبر ندارد!

چهره ها/ عکس های بهاری «سپیده خداوردی»

کشته شدن دوست مالک به دست «افسانه»!

سخت گیری علی مسعودی برای لهجه مشهدی در سریال «نوروز رنگی»

چهره ها/ پست برزو ارجمند به یاد «عارف لرستانی»

عاقبت تلخ متجاوزِ سریالی؛ «هاروی واینستین» نابینا شد

علت خودکشی حامد در سریال دلدادگان چه بوده است؟

قرار بود فقط معتادش کنید قرار نبود بکشیدش!

جوانترین بازیگرانی که نامزد و برنده اسکار شدند

اولین قسمت برنامه «زندگی پس از زندگی» با تجربه ای از مرگ

روایت جدید داماد خانواده علی انصاریان از روزهای بستری علی

مرور 6 سریال ماورایی خاطره انگیز تلویزیون به بهانه آغاز پخش سریال «احضار»

کاملترین آنونس سریال بچه مهندس 4

توقف موقت ضبط «خندوانه»

بهترین و واقعی ترین نقش معتاد از نظر شاهین صمدپور

روزهایی که سعید آقاخانی، کارگردان «نون خ»، جرات نمی‌کرد بگوید کُرد است!

چهره ها/ صبا راد با لباس رنگی رنگی

سریال «رعدوبرق» بهروز افخمی امشب پخش نمی شود

پخش مسابقه «ایران» در ایام ماه مبارک رمضان

کمی بیشتر هوای کودکان بی سرپرست را داشته باشیم

همسر پنهانی مهران مدیری در سریال «دراکولا»

اجرای کدام مجری را بیشتر می پسندید؟

«جشن رمضان» 24 ساله شد؛ آغاز ضیافت الهی با بزرگترین مهمانی شبکه پنج سیما

چهره ها/ سلفی نرگس محمدی روی عرشه

سریال او یک فرشته بود موضوع قسمت جدید «14 اینچ»

انتشار نسخه ویژه نابینایان «پرواز بر فراز آشیانه فاخته» با صدای پارسا پیروزفر

تیزر سریال خاطره انگیز متهم گریخت

بازی مهران احمدی جوان در سریال «جدال با سرنوشت»

مقصر حذف قسمت اول «منو بشناس» با حضور باران کوثری که بود؟!

«دیدن این فیلم جرم است» به شبکه خانگی رسید

برای یه بار تو زندگیت مرد باش!

دلیل مخالفت با ازدواج سیتا چیست؟

ماجراهای ساختمان پزشکان و تفنگ آقای افشار!

عجب زبون درازی داری تو!

خبر توقف ضبط «خندوانه» تکذیب شد

کلا قصد کرده جون مادر شوهرشو بگیره!

چهره ها/ مریم امیر جلالی مهمان «شب آهنگی» می شود؟‎

ادعای برنامه ساز تلویزیونی درباره جدایی شقایق دهقان از مهراب قاسم خانی!

82 فیلم سینمایی ایرانی، خواستار حضور در جشنواره جهانی فجر شدند

دعوت داریوش ارجمند از مردم برای تماشای سریال یاور

چهره‌ها/ محمد معتمدی بر مزار استاد شجریان

چهره‌ها/ تصویری از کتایون ریاحی در 60 سالگی

چهره‌ها/ استایل مونا فرجاد در روز تولدش

چهره‌ها/ آرش دهقان بازیگر سریال ملکه گدایان با پدر و برادرش

چهره‌ها/ توییت تامل برانگیز بهرنگ علوی به مناسبت شروع ماه مبارک رمضان

به نظر شما رفیق پژمان بازغی در برنامه همرفیق چه کسی است؟

چهره‌ها/ ارادت ویژه ارسلان قاسمی به داریوش خان

وقتی امیر می فهمد قتل هاتف یک نقشه بوده!