غذای ساده و خوشمزه شامی لپه
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - مجله دلگرم / مواد لازم:
گوشت چرخ کرده
1 عدد سیب زمینی
1 عدد پیاز
1 پیمانه لپه
2 عدد تخم مرغ
نمک،زردچوبه ،دارچین ،پودر سیر، سماق به مقدار لازم
طرز تهیه شامی لپه
لپه رو از شب قبل خیس کنید و چند بار آبش رو عوض کنید. بریزید داخل آبکش تا کاملا آبش خشک بشه. بعد داخل مولینکس بریزید تا خوب ریز بشن. میتونید سیب زمینی و پیاز رو هم داخل مولینکس ریز کنید یا اینکه رنده ریز کنید و آبش رو بگیرید.
مواد رو داخل ظرفی بریزید و تخم مرغ ها و ادویه ها رو اضافه کنید و خوب ورز بدید. اگه زمان داشتید بگذارید داخل یخچال تا کمی منسجم بشه در غیر این صورت داخل روغن سرخ کنید.
برای دورچین غذاتون میتونید از سیب زمینی سرخ شده یا گوجه استفاده کنید. با نان یا برنج میل بفرمایید. نوش جان.
-
شنبه ۲ اسفند ۱۳۹۹ - ۲۱:۴۴:۳۲
-
۲۲ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/525994/