آریا بانو - این ساندویچ یکی از انواع ساندویچ های گرم محسوب می شود که با گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه ای پخته می شود. در کنار مواد گوشتی از گوجه و خیار شور و کاهو در ساندویچ استفاده می شود. وجود پنیر در این ساندویچ، طعم و بافت مطلوبی به آن می دهد. این ساندویچ سریع آماده می شود و جزو فست فود های سالم به حساب می آید. این ساندویچ را می توان در نان باگت یا بقیه نان ها قرار دارد. اگر بخواهیم به صورت فینگر فود و در تولد ها از آن استفاده کنیم از نان باگت کوچک استفاده می کنیم یا ساندویچ ها را به ابعاد کوچک و انگشتی برش می زنیم. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 1 عدد بزرگ فلفل دلمه ای 1 عدد سیر 2 حبه پنیر پیتزا 150 گرم زردچوبه ½ قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی خیار شور 4 عدد متوسط گوجه فرنگی 2 عدد کاهو چند برگ دستور پخت ساندویچ گوشت چرخی مرحله اول برای تهیه ساندویچ گوشت چرخ کرده خوشمزه و مخصوص ابتدا پیاز را شسته و پوست می کنیم و به صورت خلالی ریز خرد می کنیم. یک ماهی تابه برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. مرحله دوم در این مرحله پیاز ها را اضافه کرده و تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود. سیر را رنده کرده و به آن اضافه می کنیم و با زردچوبه تفت می دهیم. سپس فلفل دلمه ای های خرد شده را به مواد اضافه کرده و تفت می دهیم. مرحله سوم سپس گوشت چرخ کرده را نیز اضافه می کنیم و چند دقیقه تفت می دهیم تا رنگ آن به طور کامل تغییر کند. در ادامه مقداری نمک، فلفل و آویشن اضافه کرده و حرارت را کم می کنیم تا گوشت به آرامی پخته شود. مرحله چهارم در این مرحله پنیر را اضافه می کنیم و درب ماهی تابه را می بندیم تا پنیر ها به طور کامل آب شود. سپس زیر شعله را خاموش کرده و کنار می گذاریم. نان باگت یا نان لواش را برداشته و مواد را داخل آن قرار می دهیم. مرحله پنجم کمی خیار شور و گوجه فرنگی برش خورده و کاهو را نیز کنار گوشت ها می گذاریم و ساندویچ را می بندیم. می توانیم به دلخواه به به آن قارچ اضافه کنیم یا به جای گوشت از مرغ ریش ریش شده استفاده کنیم.

این ساندویچ یکی از انواع ساندویچ های گرم محسوب می شود که با گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه ای پخته می شود. در کنار مواد گوشتی از گوجه و خیار شور و کاهو در ساندویچ استفاده می شود. وجود پنیر در این ساندویچ، طعم و بافت مطلوبی به آن می دهد. این ساندویچ سریع آماده می شود و جزو فست فود های سالم به حساب می آید. این ساندویچ را می توان در نان باگت یا بقیه نان ها قرار دارد. اگر بخواهیم به صورت فینگر فود و در تولد ها از آن استفاده کنیم از نان باگت کوچک استفاده می کنیم یا ساندویچ ها را به ابعاد کوچک و انگشتی برش می زنیم.

مواد لازم برای 4 نفر
گوشت چرخ کرده	250 گرم
پیاز	1 عدد بزرگ
فلفل دلمه ای	1 عدد
سیر	2 حبه
پنیر پیتزا	150 گرم
زردچوبه	½ قاشق چایخوری
آویشن	1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه	به مقدار کافی
خیار شور	4 عدد متوسط
گوجه فرنگی	2 عدد
کاهو	چند برگ

دستور پخت ساندویچ گوشت چرخی
مرحله اول
برای تهیه ساندویچ گوشت چرخ کرده خوشمزه و مخصوص ابتدا پیاز را شسته و پوست می کنیم و به صورت خلالی ریز خرد می کنیم. یک ماهی تابه برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود.
مرحله دوم
در این مرحله پیاز ها را اضافه کرده و تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود. سیر را رنده کرده و به آن اضافه می کنیم و با زردچوبه تفت می دهیم. سپس فلفل دلمه ای های خرد شده را به مواد اضافه کرده و تفت می دهیم.
مرحله سوم
سپس گوشت چرخ کرده را نیز اضافه می کنیم و چند دقیقه تفت می دهیم تا رنگ آن به طور کامل تغییر کند. در ادامه مقداری نمک، فلفل و آویشن اضافه کرده و حرارت را کم می کنیم تا گوشت به آرامی پخته شود.
مرحله چهارم
در این مرحله پنیر را اضافه می کنیم و درب ماهی تابه را می بندیم تا پنیر ها به طور کامل آب شود. سپس زیر شعله را خاموش کرده و کنار می گذاریم. نان باگت یا نان لواش را برداشته و مواد را داخل آن قرار می دهیم.
مرحله پنجم
کمی خیار شور و گوجه فرنگی برش خورده و کاهو را نیز کنار گوشت ها می گذاریم و ساندویچ را می بندیم. می توانیم به دلخواه به به آن قارچ اضافه کنیم یا به جای گوشت از مرغ ریش ریش شده استفاده کنیم.