آریا بانو

آخرين مطالب

طرز تهیه سس شکلاتی براق با استفاده از ژلاتین خانه داري

طرز تهیه سس شکلاتی براق با استفاده از ژلاتین
  بزرگنمايي:

آریا بانو - ستاره / سس شکلاتی براق مخلوطی از خامه و شکلات یا بعضا شکلات ژلاتین است که برای تزئین انواع کیک، کاپ کیک، مافین و سایر دسر‌ها استفاده می‌شود. این سس نه تنها طعم مطلوبی دارد بلکه شکل بسیار جذاب‌تری هم به دسر ما می‌بخشد. طرز تهیه‌ی آن بسیار آسان بوده و ظرف چند دقیقه می‌توانید آن را درست کنید. طرز تهیه سس شکلاتی براق را در ادامه‌ی این مطلب بخوانید.
مواد لازم برای سس شکلاتی براق
پودر ژلاتین 9 گرم
آب 125 گرم + 3 قاشق غذاخوری
شکر225 گرم
خامه 130 گرم
پودر کاکائو 30 گرم
طرز تهیه
پودر ژلاتین را با 3 قاشق غذاخوری آب ترکیب کنید.
در قابلمه کوچکی آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید تا جوش بیاید.
سپس خامه و پودر کاکائو را اضافه و مخلوط کنید و به مدت 5 دقیقه با حرارت متوسط بجوشانید.
سپس مخلوط ژلاتین را اضافه کرده مخلوط کنید.
ترکیب را از روی حرارت برداشته صبر کنید تا دمای مخلوط به 24 درجه سانتی گراد برسد. دمای سس باید کمی خنک‌تر از دمای بدن باشد. اگر بیش از حد سرد بود، دو مرتبه آن را گرم کنید.
سس شکلاتی براق شما آماده است و می‌توانید از آن برای تزئین دسر خود استفاده کنید.

لینک کوتاه:
https://www.banounews.ir/Fa/News/500843/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

پرسپولیس مدیر نمی‌خواهد، رابین‌هود می‌خواهد

نبی، میز خطیر را خالی کرد!

بعد از سوشا نوبت به بیرانوند می‌رسد

سنگ بزرگ پیش پای گزینه مجیدی

اولویت قایدی استقلال شد

تراکتور زنوزی در حوالی خط پایان؟

فرهاد فهمید درباره من اشتباه می‌کرده

به سلیقه امیر قلعه‌نویی احترام گذاشتم

فعلا به فوتبال ایران بازنمی‌گردم

هیچ شرطی برای پرسپولیس نگذاشتم

قطعه گمشده پازل یحیی

رسمی؛ رییس جدید باشگاه بارسلونا انتخاب شد

تصمیم انقلابی عزیزی‌خادم برای فوتبال ایران!

لالیگا/ بیلبائو از سد گرانادا گذشت

خداحافظى موقت با رفقاى ته‌جدولى

یک بام و دو هوا؛ وزنه‌برداری غیرقانونی بود یا اتومبیلرانی؟

می‌خواهیم از قهرمانی‌مان دفاع کنیم

کاپیتان سابق سپاهان سبزپوش شد

چراغ سبز فدراسیون جهانی به جودوی ایران

خلاصه‌بازی تاتنهام 4 - کریستال‌پالاس 1

بزرگ‌ترین شانس فرهاد مجیدی در استقلال

سری آ ایتالیا/ پیروزی آسان ناپولی

لیگ برتر یک ماراتن است

لیگ جزیره/ پیروزی پرگل تاتنهام با درخشش بیل و کین

آخرین تلاش کیانوش رستمی برای المپیکی شدن

آخرین اخبار از انتخاب سرپرست استقلال

گل چهارم تاتنهام؛ دبل هری کین

اعلام پیروزی لاپورتا در انتخابات بارسلونا

از جدایی محمود فکری ناراحتم!

تورنمنت ایتالیا/ شکست جردن باروز در فینال

به خاطر پرسپولیس از حقم گذشتم!

شانس پرسپولیس برای قهرمانی بیشتر است

مهدی رحمتی افتخار فوتبال ایران است

دبل سیو حیرت‌انگیزی که پرپر شد

گزینه جدید دبیرکلی فدراسیون فوتبال

سپاهان روى ابرها

گل دوم تاتنهام؛ دبل گرت بیل

سوپرگل هری کین برای تاتنهام

شوک به دورتموند پس از شکست تلخ

واکنش شکوری به اعتراض طلبکاران پرسپولیس!

مانده‌ام پنجره پرسپولیس چگونه باز شد!

سکانسی مهیج از بازی آرمان دریش در «ملکه گدایان»

چهره ها/ سلطان تیپ های نامنظم این بار با عینکی جدید

چهره ها/ ست لاکچری خانم بازیگر با شوهرش

تیزر قسمت جدید سریال قورباغه؛ بازگشت هومن سیدی

آینده بشریت در سیاره سرخ

نورافکن خبرنگار شد!

تورنمنت بین‌المللی/ دو مدال طلا برای ایران

اعتراض رسمی رئال‌مادرید به قضاوت جنجالی هرناندز

اتفاقی که کام سرخ‌ها را تلخ کرد!