آریا بانو

آخرين مطالب

6 فایده آشپزی کردن با کودکان خانه داري

6 فایده آشپزی کردن با کودکان
  بزرگنمايي:

آریا بانو -
6 فایده آشپزی کردن با کودکان
٣١
٠
خراسان / اگر دختر یا پسر‌بچه‌ای در خانه‌تان داشته باشید، حتما تا حالا متوجه شده‌اید که آشپزخانه یکی از جذاب‌ترین نقاط خانه برای آن‌هاست اما آن‌قدر شتاب زندگی بالاست و امور روزمره بر زندگی‌مان چیره شده که گاهی فراموش می‌کنیم از این ظرفیت می‌توان برای تربیت فرزندی بهتر استفاده کرد یا به عبارتی دیگر، آب در کوزه است و ما گرد جهان می‌گردیم! ما برای فرزندان‌مان سلامتی، توانمندی، هوش، شادی و استقلال می‌خواهیم اما چقدر به آن‌ها فرصت تجربه کردن می‌دهیم؟ از طرفی برای محکم شدن پیوند میان اعضای خانواده، علایق مشترک لازم است. در ضمن انجام فعالیت‌هایی که هر فرد به اندازه توانایی خود بتواند سهمی در آن داشته باشد، به او احساس ارزشمند بودن می‌دهد. آشپزی یکی از شاد‌ترین اموری است که نباید از آثار سازنده‌اش غافل ماند. در ادامه به شش مورد از مهم‌ترین فواید آشپزی با کودکان اشاره می‌شود که چندین پژوهش انجام شده در همین باره توسط روان‌شناس‌ها، آن‌ها را اثبات می‌کند.
افزایش توجه، دقت و تمرکز: فعالیت‌هایی مثل انتقال مواد مایع و جامد از ظرفی به ظرف دیگر، مهارت خرد کردن و تقسیم کردن باعث افزایش دقت، توجه و تمرکز در کودکان‌مان می‌شود.
کاهش استرس و خشم: کار با مواد طبیعی، برش زدن، تهیه و ورز دادن خمیر، فعالیت‌هایی هستند که علاوه بر تقویت عضلاتِ کودکان‌مان، در کاهش استرس و خشم فرزندان‌مان نیز موثر است.
افزایش هوش ریاضی: متناسب با سن کودک می‌توانید وظایف مختلفی به او بسپارید، کارهایی چون پیمانه کردن، وزن کردن، تشخیص حجم و اندازه ها. مثلا به او بگویید که برای غذای امروز به سه عدد تخم مرغ متوسط، پنج حبه سیر و ... نیاز داریم. با انتخاب یک دستور ساده می‌توانید به همراه کودک‌تان یک کوکی ساده درست کنید تا او نتیجه زحمت خودش را هم بچشد.
فرصت تعامل و کار گروهی: همکاری در طول یک دستور ساده غذا تجربیات منحصر به فردی در اختیار کودک قرار می‌دهد. در ضمن او امکان کارگروهی با شما و خواهر یا برادرهایش را هم تجربه می‌کند، که تجربه لذت بخش و درس‌آموزی برایش خواهد بود.
مدیریت زمان و حل مسئله: در روند پخت و پز، شما و کودک‌تان ممکن است با اتفاقات ناگهانی رو‌به‌رو شوید که نیاز به تصمیم فوری و تغییر آنی داشته باشد و نتیجه هرچه باشد، برای کودک‌تان لذت بخش و تجربه‌ای متفاوت است. واکنش شما در چنین مواقعی از این منظر اهمیت دارد که به جای اعتراض و شکایت، به دنبال حل مشکل خواهید بود.
کار هنری و تحریک خلاقیت: پیتزای خانگی یکی از بهترین گزینه‌ها برای پختن همراه با کودک است. صفحه‌ گردی هم دارد که می‌توان به دلخواه روی آن هنرنمایی کرد و خلاقیت کودک را برانگیخت.
در پایان این نکته را باید یادآور شوم، کودکان غذاهایی را که در تهیه آن نقش داشته‌اند بهتر می‌خورند. برای داشتن فرزندی موفق و خانواده‌ای موفق‌تر لازم است آشپزی با کودک‌تان را در برنامه‌ریزی زندگی خود قرار دهید.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

از شما/نوش جونتون

از شما/شیرینی کاکا ماسولی

از شما/قرمه سبزی

از شما/پیتزا خونگی

از شما/کیک پلنگی خوشمزه من

از شما/ شام ما

آموزش تهیه کوفته گوشت مرغ

از شما/😊😊😊😊

خرمالو پلو خلاقیت بی مثال!

غذای ملل/ مخلوط پلو چینی

تزیین میرزا قاسمی مجلسی با 5 ایده‌ هنرمندانه

غذاهای سال نو چینی‌ها، از نودل‌های بلند تا ماهی کامل!

کلوچه پرتقال عصرانه ای با عطر منحصر بفرد

طرز تهیه لوبیا پلو دمی

شیرینی ها/ کیک مارمالاد، بهانه ای برای دور هم جمع شدن

شیرینی ها/ کیک انار با سس انار معرکه میشه

غذای اصلی/ ورقه کدو برای پیش غذای ناهار امروز

سوپ و آش/ ترفند پخت 2 سوپ خوشمزه و سریع

طرز تهیه شیر بادام خانگی؛ گیاهی و مقوی

ناهار/ خورشت انار و سیر معطر و لذیذ

ذائقه ها/ کراکت قارچ برای گیاه خوارها

میز اردور/ جوانه ماش را چطور درست کنم؟

بفرمایید قهوه اسپرسوی کافی شاپی

صبحانه / املت به سبک قهوه خانه ها

نوشیدنی ها/ بفرمایید قهوه اسپرسوی کافی شاپی

با میوه‌های چرب چه کنیم؟

غذای اصلی/ ماکارونی را با پنیر پیتزا امتحان کنید

حلوای آرد برنج دسر خوشمزه کرمانی

آهندی ها چگونه کتلت درست می کنند؟

راحت تر از همیشه سبزی پلو با ماهی بپزید

ترشی بادمجان شکم پر، بی نظیر و درجه یک

خورش پرتقال، غذای محبوب و خوشمزه شمالی

شام/ دلمه کدو را فقط باید خانوادگی میل کرد

شیرینی ها/ بیسکوییت کاکائویی برای مدرسه کودکان

آموزش تزیین کیک به روش حرفه ای ها

فست فودی سالم و مقوی برای همه خانواده

شیرینی ها/ کیک موس شکلاتی اصلا سخت نیست!

پخت تی تاپ نوستالژی در خانه

غذای اصلی/ خورش پرتقال، غذای محبوب و خوشمزه شمالی

پایتخت فلافل ایران کجاست؟

میز اردور/ پنکیک سرخ شده عصرانه برای خانواده

همبرگر با روکش طلای 24 عیار!

صفر تا صد تهیه هات داگ سوخاری

طرز تهیه شیرین پلو با مرغ

نوشیدنی ها/ کافه لاته برای لحظات تنهایی

بلینی؛ پنکیک های سرخ شده

طرز تهیه اسفناج پلو غذایی مغذی و خاص

ته‌چین هویج، یک قاطی پلوی ساده

طرز تهیه آش دندونی به سبک تبریزی‌ها

چطور پیاز داغ مجلسی درست کنیم؟