آریا بانو

آخرين مطالب

ذائقه ها/ همبرگری لذیذ و جدید بدون گوشت! خانه داري

ذائقه ها/ همبرگری لذیذ و جدید بدون گوشت!
  بزرگنمايي:

آریا بانو -
ذائقه ها/ همبرگری لذیذ و جدید بدون گوشت!
٤٦
٠
خراسان / همبرگر هویج را بخاطر ویتامین و مواد معدنی که در هویج وجود دارد توصیه می‌کنیم درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه این همبرگر خوشمزه را به عزیزان آموزش دهیم با ما همراه باشید.
چی لازم دارم:
هویج پوست کنده و رنده شده - 600 گرم
پودر پایریکا – یک قاشق چای خوری
پودر زیره سبز- یک قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاه - به میزان لازم
روغن زیتون – به میزان لازم
پودر سوخاری – 100 گرم
جعفری خرد شده - کمی
آب لیمو – یک عدد
پنیر رنده شده پارمسان – 60 گرم
کنجد – 50 گرم
پنیر توفو – 50 گرم (در صورت تمایل)
مواد سس
آواکادو – یک عدد (در صورت دسترسی)
گوجه فرنگی – 100 گرم
آب لیمو - یک عدد
پودردانه گشنیز- کمی
تربچه - 6 عدد
سرکه – یک قاشق غذاخوری
نمک – به مقدار لازم
عسل – یک قاشق چای خوری
چطور بپزم:
هویج را در فر 180 درجه سانتی گراد به همراه کمی نمک، پاپریکا و روغن زیتون با فویل بپوشانید تا کبابی شود.
توفو، جعفری، لیمو، کنجد و بقیه مواد را در یک ظرف مناسب مخلوط و هویج‌های کبابی شده را به مواد اضافه کنید و درغذاساز به خوبی هم بزنید. پودر سوخاری و کمی روغن زیتون اضافه کنید.
مواد را برای یک ساعت دریخچال قرار دهید و سپس به صورت کتلت در روغن سرخ کنید. (ممکن است نیاز به اضافه کردن یک تا دو تخم مرغ هم داشته باشید.)
برای تهیه سس همه مواد به جز عسل و سرکه و تربچه را مخلوط کنید و کنار بگذارید یا می‌توانید به صورت قطعات ریز خرد کرده و به ساندویچ اضافه کنید.
تربچه‌ها را نازک ببرید و در عسل و سرکه بخوابانید. زمان سرو روی نان ساندویچی قرار دهید. ساندویچ را با کاهو و کمی از سس و تربچه تزیین کنید.
هویج به دلیل میزان فراوان بتا کاروتنی که دارد مشهور است. این ریشه خوراکی یک منبع برتر ویتامین A است به این ترتیب که یک فنجان هویج خرد شده 1069 میکروگرم از این ویتامین به بدن می‌رساند.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

از شما/کاپ کیک ویژه روز پرستار

از شما/ کیک آبجوش ﴿کیک کدو حلوایی ﴾

از شما/ ته چین مامان جون‌

از شما/ بخش اشپزی لطفا

خوراک قارچ و بادمجان، سرخ کردنی خوشمزه

آموزش تهیه کباب ترکی مرغ در منزل

از شما/ ناهار من

ازشما/ قرمه سبزی❤

ازشما/ حلوازرد

از شما/ شام دورهمی باخواهرجونم

خوراک قارج و بادمجان، سرخ کردنی خوشمزه

سوپ کاری و کدو تنبل مخصوص زمستان

از شما/ کیک

از شما/ کیک من

طرز تهیه آرد برنج برای نوزاد و طرز پختش چگونه است؟

ازشما/ غذای من

از شما/ اینم شام بابا پز امشب

از شما/ شله زرد من

از شما/ توپک

صبحانه/ شیربرنج داغ مخصوص صبح جمعه سرد

بادمجان شکم پر با پنیر پیتزا در فر و بدون فر

از شما/ ترشی

از شما/ سفره شام

راحت الحلقوم هویج را به آسانی برای مهمانان درست کنید

از شما/ شام من😊😊😊

از شما/شام امشب ما

تزئینات کیک برای مهمانی ها و جشن تولد

از شما/ بفرمایید بچه ها

از شما/ شام پیتزا

سمبوسه ای خوشمزه و تند و تیز

از شما/ کیک تولد

از شما/ حلوای نذری

از شما/ اچار نوعی ادویه سیستانی

خوراک مرغ خوشمزه و متفاوت

شام امشب، خوراک مرغ تهرانی

از شما/آشپزی

از شما/ کیک شکلاتی با روکش گاناش😋😋

از شما/کیک وشیرینی

از شما/کیک

نحوه پوست کندن انار یاقوتی

عصرانه/ چیز کیک مینیاتوری بپزید

دیپ ذرت و هالوپینو برای عاشقان غذای تند

از شما/ترشی هفت بیجار

از شما/کیک شکلاتی با روکش گاناش

از شما/پیتزای خانگی

غذای اصلی/ اسنک بوقلمون را برای دورهمی ها بپزید

نوشیدنی ها/ دمنوش سنتی و مغذی سنبل الطیب

شیرینی ها/ شکلات های فندقی برای زنگ تفریح کودک

فلفل خورها میگو پلو را از دست ندهید!

ناهار/ لوبیا پلو با گوشت را دمی بپزید