آریا بانو

آخرين مطالب

4 استفاده فوق‌العاده از برگ‌های خشک نعنا پزشکي

4 استفاده فوق‌العاده از برگ‌های خشک نعنا
  بزرگنمايي:

آریا بانو -
4 استفاده فوق‌العاده از برگ‌های خشک نعنا
k ٤.١
٠
بهداشت نیوز / برای خشک کردن برگ‌های نعناتان می‌توانید شاخه‌های بریده شده نعنا را به صورت برعکس جلوی آفتاب آویزان کنید و یا آنها را در فر خشک کنید. برگ‌های خشک شده نعنا برای مدتی طولانی می‌مانند و می‌توان از آنها استفاده‌های زیادی در خانه کرد. می‌توانید از این برگ‌ها برای آشپزی، درست کردن چای، درست کردن خوشبو کننده و دفع حشرات استفاده کنید. نعنا 18 گونه مختلف دارد و واریته‌هایی بی‌شمار، پس نعنایی را که بیشتر دوست دارید از میان این انواع گوناگون پیدا کنید و از آن استفاده کنید.
استفاده از برگ‌های خشک شده نعنا در آشپزی
سال‌ها است که از برگ‌های خشک شده نعنا در انواع و اقسام غذاها استفاده می‌شود. این برگ‌ها‌ رایحه و طعمی متمایز به غذا می‌دهند. برگ نعنا یکی از اصلی‌ترین عناصر در غذاهای جنوب آسیا است که طعمی تازه و خنکی دلپذیر به غذا اضافه می‌کند. از نعنا در درست کردن تاس کباب، در ادویه کاری و یا برای مزه دار کردن گوشت استفاده کنید. اگر آنقدر در آشپزی تخصص ندارید و نگرانید غذای‌تان خراب شود، نعنای خشک شده را خرد کنید و آن را روی سوپ، سالاد، سبزیجات پخته شده، میوه تازه و ماست بریزید.
برخی از گونه‌های محبوب نعنا برای آشپزی شامل نعنا فلفلی، نعنای تند (spearmint) و نعنای پرتغالی هستند. نعنا فلفلی پر از مزه است و منتول زیادی دارد و طعم خاص خود را به خوبی در غذا نشان می‌دهد. نعنای تند طعم متعادل و شیرینی دارد و نعنا پرتغالی عطری شدید و طعمی مانند مرکبات دارد. از نعنای پرتغالی برای مزه دار کردن ماهی استفاده کنید و شگفت زده شوید!
درست کردن چای با برگ‌های خشک شده نعنا
بعد از یک روز سخت و طولانی هیچ چیز مانند یک چای نعنای تازه سرحال‌تان نمی‌آورد! آماده کردنش هم بسیار راحت است. برای یک فنجان چای 2 قاشق چایخوری برگ نعنا را به یک فنجان آب داغ اضافه کنید و اجازه دهید 10 دقیقه دم بکشد. از قدیم از چای نعنا برای مصارف پزشکی و به دست آوردن آرامش استفاده می‌شده است.
ممکن است به نظرتان نعنا فلفلی برای درست کردن چای مناسب نیاید و عطرش بیش از حد زیاد باشد، در این صورت می‌توانید از نعنای تند برای این کار استفاده کنید که عطری متعادل‌تر و طعمی شیرین دارد. برگ‌های خشک شده نعنا پرتغالی هم برای درست کردن چای عالی هستند. اگر چای‌تان را با برگ‌های نعنا پرتغالی درست کنید عطری درست مانند چای ارل گری معروف خواهد داشت.
خوشبو کننده نعنایی
عطر نعنا هم قوی است و هم سرحال تان می‌آورد پس می‌توانید از آن برای خوشبو کردن خانه، دفتر کار، ماشین و هر جای دیگری که فکرش را بکنید استفاده کنید. برای درست کردن این خوشبو کننده می‌توانید از گونه‌های مختلف نعنا استفاده کنید و حتی چند گونه را با هم مخلوط کنید تا بویی که می‌خواهی را به دست آورید. برخی دیگر از گیاهانی که می‌توانید با نعناها مخلوط کنید و ترکیب بویی عالی به دست بیاورید عبارتند از رزماری، اسطوخودوس، یاس، رز و هر گیاه معطر دیگری به سلیقه خودتان. می‌توانید این مخلوط گیاهان معطر را درون ظرفی شیشه‌ای، یک کاسه زینتی یا در هر ظرف دیگری بریزید و اتاق‌هاتان را خوشبو کنید.
کار دیگری که می‌توانید با این برگ‌های خشک انجام دهید آن است که نعنا‌ها را درون کیسه‌ پارچه‌ای نازکی بریزید و آنها را در کشو لباس‌هاتان قرار دهید تا لباس‌ها را خوشبو کند.
از برگ‌های خشک شده نعنا برای دور کردن حشرات استفاده کنید
از قرن‌ها پیش مردم با ریختن برگ‌های خشک شده نعنا در دور خانه‌شان سعی می‌کردند از ورود حشرات به خانه جلوگیری کنند و آنها را دفع کنند. امروزه هم کشاورزان در بین گیاهان‌شان نعنا می‌کارند تا آفات را دور کنند. گفته می‌شود عطر نعنا حشرات بالدار، کک، مورچه‌ها و حتی موش‌ها را دور می‌کند. درست در محل وارد شدن حشرات به خانه برگ‌های خشک شده نعنا بریزید تا از ورود آنها جلوگیری کنید. گفته می‌شود نعنا تند بیدها را فراری می‌دهد، پس در بین لباس‌هایی که در کمد آویزان کرده اید یا در چمدان قرار داده اید شاخه‌های نعنا تند قرار دهید.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

درمان کم‌خونی کودکان با پادشاه میوه‌ها

علائم هشدار ابتلا به سرطان‌های سر و گردن

اعتیاد به ورزش خوب است یا بد؟

کیوی منبعی از ویتامین C و پروتئاز

«سرطان» را با این روش دور کنید

8 درمان خانگی آسان برای جوش‌های صورت

درباره فلج مغزی در کودکان بیشتر بدانیم

واکسن آلرژی به بادام زمینی ساخته شد

گرفتگی شبانه عضلات ساق‌ها چرا و به چه دلیل!

در مورد پولیپ بینی بیشتر بدانیم

عفونت‌های میکروبی و ویروس‌ها چه تاثیری بر باروری دارند؟

6 نوع چربی در بدن و راه رهایی از آنها

جدیدترین روش‌های کنترل بهداشت دهان و دندان

آنفلوآنزا و آزمون آموزه‌های مجازی/مبتلایان به آنفلوآنزا پرتقال و لیمو مصرف کنند یا نه؟!

5 دلیل دشوار شدن کاهش وزن با افزایش سن

آمادگی قبل از آندوسکوپی چیست؟

با فشار دادن این نقاط کف دستتان معجزه آن را مشاهده کنید

طب سنتی و خداحافظی با درد‌های مفصلی

آیا تشخیص ام‌اس با علایم ظاهری است؟!

مادران باردار سیستان و بلوچستان مراقب سلامت خود در مقابل آنفلوآنزا باشند

فلج مغزی در کودکان و راه‌های پیشگیری از آن

اگر به تبخال دچار شدیم، چه کنیم؟

هرآنچه درباره تیک باید بدانید

بیشتر بدوید تا بیشتر عمر کنید

چرا مادران پس از زایمان احساس افسردگی می‌کنند؟

5 روش برای مراقبت از پوست اطراف چشم

اینفوگرافی؛ مواد غذایی مفید در برابر آلودگی ‌هوا

چند بار دستشویی رفتن در روز طبیعی است؟

چطور می‌توانیم اشتهای خود را کم کنیم؟

چند بار در روز دستشویی رفتن غیرطبیعی است؟

آلوده‌ترین نقاط اطراف‌تان که باعث انتقال آنفلوانزا می‌شوند

کمبود هر ویتامین در بدن چه عوارضی به دنبال دارد؟

بهداشت تنفسی را جدی بگیرید

«عفونت دندان» باعث آسیب به چشم و مغز می شود

ابتلا به آلزایمر با کمبود کدام ویتامین در ارتباط است؟

مصرف بی رویه کرفس چه بلایی سرتان می‌آورد؟

تاثیر فوری بهبود کیفیت هوا بر سلامتی

روند جهانی مقابله با مالاریا، بیماری عجیبی که چندین میلیون آدم می کشد!

3 پیشنهاد لاغر کننده برای وعده صبحانه

تاثیر روغن زیتون در رشد مو

احتمال خطر چرخش ویروس آنفلوآنزا در فصول سرد سال وجود دارد

6 عارضه مهم قرص‌های لاغری/ دروغِ قرص‌های چاقی صورت

تغییر فرایند پیری در سنین 34، 60 و 78 سالگی

تبِ ترس از آنفلوآنزا!

این نوشیدنی ماهیچه‌ها را بازسازی می‌کند

یک یادآوری ساده؛ چرا وقتی مریض هستیم نباید سرکار برویم؟

پای پرانتزی، از تشخیص تا درمان بدون عمل جراحی

بعد از مسواک، زیاد دهان‌تان را نشویید!

استرس را با این نوشیدنی به زانو درآورید

عادت‌های بدی که باعث کمردرد می‌شود