آریا بانو

آخرين مطالب

سوپ و آش/ طرز تهیه سوپ جو و ماش خانه داري

  بزرگنمايي:

آریا بانو -
سوپ و آش/ طرز تهیه سوپ جو و ماش
٠
٠
دیگچه / چی لازم دارم (برای 4 نفر):
جو و یا پرک جو 100 گرم
مرغ 300 گرم
ماش 100 گرم
برنج نیم دانه 50 گرم
هویج 2 عدد متوسط
نمک و فلفل و جعفری به میزان لازم
چطور بپزم:
برای تهیه سوپ جو و ماش ، ابتدا جو و ماش را بشویید و به مدت یکساعت خیس کنید. و سپس همراه با برنج نیم دانه داخل قابلمه ای بریزید، آب را اضافه کنید و با حرارت ملایم بگذارید مواد نیم پز شوند. مرغ را بپزید و به جو و ماش و برنج اضافه کنید.
هویج را پوست بگیرید و درشت رنده کنید. سپس هویج رنده شده را به مواد سوپ اضافه کنید. پس از اینکه مواد پختند شیر را داغ کنید و به سوپ اضافه نمایید. در اواخر طبخ جعفری خرد شده، نمک و فلفل را به سوپ جو و ماش اضافه کنید.
اجازه دهید سوپ جا بیفتد و غلیظ شود سپس سوپ را در ظرف بریزید و با آبلیموی تازه سرو کنید.
می توانید به جای شیر از یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی استفاده کنید. همچنین میتوانید به جای برنج در اواخر طبخ از مقداری نودل و یا رشته فرنگی خرد شده استفاده کنید. خواندن طرز تهیه سوپ کدو تنبل نیز خالی از لطف نیست.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

آهنگ پنجره فولاد از حامد محضرنیا

نماهنگ «خیال کن که غزالم» از محمد اصفهانی

آهنگ درخواستی/ «وابستگی» از محسن ابراهیم زاده

جدال داغ خوانندگان؛ بهترین آهنگ هفته از آن کیست؟

ترانه پابوس از استاد علیرضا افتخاری

تمام خوانندگان ایرانی که اسم و فامیل فِیک دارند!

آهنگ زیبای «بی تو» با صدای علیرضا قربانی

آهنگ جدید/ بمونم یا برم از کوروش!

آهنگ «تو هم تایید کن» را از امیر تاجیک بشنوید

قطعه «به نگاهم بنگر» با صدای محمد معتمدی

کلیپ موسیقی فیلم سینمایی «خروج» با صدای محمد معتمدی

تصنیف «پروانه شو» با خوانندگی محمدرضا شجریان به همراه همایون

تصنیف «جلوه گل» را با صدای مرحوم جواد بدیع زاده بشنوید

دستگیری عامل قتل‌عام خانواده کشاورز اصفهانی

هشدار به قماربازهای مجازی

اعلام آخرین وضعیت تردد در جاده‌های کشور

وقتی میکروب‌ها دست متقلبان را رو می‌کنند!

پیشنهاد تولیت آستان قدس رضوی برای زیارت امام مهربانی‌ها

ابتکار یک راننده ایرانی برای مقابله با کرونا

افزایش تردد در جاده های برون شهری

سهمیه فرزندان اعضای هیئت علمی در کنکور حذف می شود

حیوانات خانگی ناقل ویروس کرونا هستند؟

دلیل آتش سوزی در کلینیک سینا از زبان رییس سازمان پدافند غیرعامل

معلمان چشم‌انتظار رتبه‌بندی واقعی

انتقاد صریح رفیعی از صدا و سیما

لحظه وقوع طوفان در شهر کوریتیبا برزیل

لحظه رسیدن طوفان گردوخاک به ایرانشهر در سیستان وبلوچستان!

دکتر معروف این روزها: امیدواریم در پاییز واکسن کرونا را داشته باشیم

ریزش معدن در استان کرمانشاه

سازوکار شرکت داوطلبان کرونایی در کنکورهای 99 اعلام شد

شناسایی 2566 مبتلای جدید؛ کرونا قصد کوتاه آمدن ندارد!

کارگرانی که بیشترین ضربه را از کرونا خوردند

استان‌های قرمز کرونا از زبان سخنگوی وزارت بهداشت

اعمال جراحی زیبایی به خاطر کرونا ممنوع شد

جولان کرونا در سایه بی‌توجهی‌ها!

ریزش معدن در گیلانغرب یک کشته داد

وزارت بهداشت: نگران مناطق سفید هستیم

سرقت خودرو مثل آب خوردن !

نظر دولت درباره تعطیلی و دورکاری کارکنان

مرگ همه سرنشینان پژو پارس در محور ماهشهر - امیدیه

اسامی حادثه‌ دیدگان معدن گیلانغرب اعلام شد

دمای بالای 49 درجه در برخی شهرهای خوزستان

کلاهبرداری با ادعای سرمایه گذاری در بازار بورس

توضیح فرماندار گیلان غرب در مورد حادثه ریزش معدن

سرقت از داخل پژو 206 در روز روشن!

ایران از لحاظ قدرت علمی در چه جایگاهی است؟

علت اصلی حادثه معدن گیلانغرب مشخص شد

نگاهی به وضعیت بازار تهران در روز تعطیل کرونایی

آشنایی کودکان با یاد و نام شهید قاسم سلیمانی

پیش بینی وضع هوا تا 16 تیر