آریا بانو

آخرين مطالب

سحری/ بریانی پلوی هندی؛ پیشنهاد عالی برای امشب خانه داري

سحری/ بریانی پلوی هندی؛ پیشنهاد عالی برای امشب
  بزرگنمايي:

آریا بانو -
سحری/ بریانی پلوی هندی؛ پیشنهاد عالی برای امشب
١٧٥
٠
زندگی آنلاین / چی لازم دارم:
پیاز ریز خرد کرده 1 عدد
مخلوط کره و روغن به میزان لازم
سینۀ مرغ خرد کرده 400 گرم
سیر له کرده 2 حبه
پودر زنجفیل یک دوم قاشق چایخوری
پودر دارچین یک دوم قاشق چایخوری
زردچوبه یک قاشق چایخوری
پودر هل یک دوم قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز یک قاشق چایخوری
پودر زیرۀ سبز یک دوم قاشق چایخوری
فلفل سبز تند یک عدد
فیلۀ گوجه فرنگی ریز خرد کرده 3 عدد
نمک به میزان لازم
خلال بادام 2 قاشق سوپخوری
خامۀ صبحانه 2 قاشق سوپخوری
گشنیز خرد کرده 50 گرم
برنج 3 پیمانه
چطور بپزم:
پیاز را با مخلوط کره و روغن تفت داده تا سبک شود.
آن گاه سینۀ مرغ، سیر و زنجفیل را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.
سپس ادویه‌ها را افزوده و اندکی دیگر تفت دهید.
حالا فلفل، گوجه و نمک را اضافه کنید و صبر کنید تا مواد تفت بخورد و آب گوجه جمع شود.
در آخر خلال بادام، خامه و گشنیز را بیفزائید و خوب هم بزنید تا خامه کاملا یکدست با مواد ترکیب شود.
اینک مواد را از روی حرارت بردارید و برنج را بصورت چلو آبکش کرده و به مدت 35 دقیقه دم بگذارید.
اکنون پلو را در ظرف مناسب پذیرائی سرو کنید و از مواد فراهم کرده رویش بریزید.
یادآوری
می توانید بعد از اینکه پلو را آبکش کردید مواد را لابه لای پلو بریزید و آن را دم بگذارید.
این پلو یکی از غذاهای سنتی هند است.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

از شما/دونات های من

از شما/ ناهار

شیرینی ها/ کیک خانگی ساده و خوش عطر بدون فر

طرز تهیه شوید پلو با تن ماهی

غذای اصلی/ خوشمزه ترین عدس پلو را برای دورهمی ها بپزید

کتلت گوشت با دستپخت صبا راد

پیتزای فوری و یک نفره در ماگ!

مرغ شکم پر با عطر پرتقال پیشنهاد شام یلدا

باسلوق مغزدار برای شب یلدا

تزئین لیمو و خربزه برای شب یلدا

خوراک گوشت و سبزیجات؛ به استقبال زمستان بروید!

طرز تهیه اسنک به روش های مختلف

طرز تهیه چیز کیک یلدایی

3 صبحانه گرم و خوشمزه که انرژی می بخشد

از شما/ کیک وانیلی خودم پز

کیک چای را بدون فر بپزید

سفر جهانگرد شکمو به ایران

از شما/ یخ در بهشت

از شما/ کیک من طرح پیچک

از شما/ ژله آکواریومی

ازشما/ شام ما

از شما/ یک دسر خوشمزه

برای مهمان ها پیراشکی پرملات درست کنید

ازشما/ بفرمایید دوستان

از شما/ کیکِ من

از شما/ باسلوق

از شما/ پلمبیر

3 مدل شکلات داغ برای پذیرایی یلدا

میز اردور/ سیب زمینی و سالاد تربچه؛ پیش غذایی معطر

از شما/ کلوچه های چهار گوش

از شما/ کلوچه کنجدی

از شما/ پیتزا استیک

سفر جهانگر شکمو به ایران

از شما/زرشک پلو با مرغ

از شما/ زرشک پلو بامرغ .سالاد ..

از شما/ ناهار من و همسرم

از شما/ پیتزای خونگی

غذای اصلی/ کباب کوبیده مخصوص با فوت و فن وا نرفتن

از شما/ فرنی ساده

ذائقه ها/ غذایی خوشمزه و رژیمی از مجارستان

تفدیم شما

خوراک لوبیا چیتی با قارچ مخصوص دانشجوها

طرز تهیه دمپخت مرغ غذایی ساده

صفر تا صد تهیه کباب کوبیده مخصوص در منزل!

از آش سماق غافل نشوید

سوپ کدو تنبل کبابی خوشمزه

آشپزی در ماگ؛ سریع و مایکروفری

انواع ژله هندوانه‌ای برای شب یلدا

مرغ برشته، غذای مورد علاقه کودکان

طرز تهیه کوکوی مرغ