آریا بانو

آخرين مطالب

دانستنی هایی برای طبخ ماهی خانه داري

دانستنی هایی برای طبخ ماهی
  بزرگنمايي:

آریا بانو -
دانستنی هایی برای طبخ ماهی
٥١٣
٠
سوران / 1)اگر میخواهید ماهی را بدون افزودنی سرخ کنید آن را یک ساعت داخل شیر سرد قرار دهید و بعد در روغن داغ فراوان سرخ کنید تا خوشمزه و پوک شده و بوی زحم آن هم از بین برود.
2)در صورتی که میخواهید روی ماهی لایه ای مناسب قرار داده و بعد آن را سرخ کنید بهتر است مقداری زعفران ساییده شده پودری را با کمی زردچوبه،فلفل سیاه،نمک و آرد سوخاری مخلوط کرده و بعد ماهی را در آن غلتانده و بعد سرخ کنید.
3)اگر می خواهید ماهی سرخ کرده خوشمزه تری داشته باشید پس از داغ شدن روغن چند ورقه زنجبیل تازه یا نصف قاشق پودر زنجبیل را به روغن اضافه کرده و بعد ماهی را در روغن سرخ کنید.(توجه داشته باشید اگر از ورقه زنجبیل استفاده میکنید 3دقیقه صبر کنید تا سرخ شده و به روغن طعم دهند و بعد ماهی را اضافه کنید)
4)توجه داشته باشید که غلتاندن ماهی در آرد سوخاری بسیار مناسب تر از غلتاندن ماهی در آرد سفید است.
5)بهتر است هنگام پاک کردن ماهی آن را داخل ظرفی که پر از آب ،نمک و چند قاشق سرکه است پاک کنید تا راحت تر پاک شده و بوی بدی به دستان شما ندهد.
6)بهتر است به ماهی مقداری پودر سیر اضافه کنید تا خوشمزه تر شود.
7)ماهی یخ زده را در دمای اتاق قرار ندهید یا آن را داخل یخچال بگذارید و یا داخل مقداری شیر سرد.
8)اگر میخواهید ماهی را درسته کباب کنید داخل شکم آن را پر از لیمو ترش ورقه شده و سیر رنده شده کنید تا خوشمزه تر شود.
9)بهتر است ماهی را با سبزی پلو سرو کنید و به سبزی آن مقداری بابونه تازه که درشت خرد شده اضافه کنید میتوانید داخل شکم ماهی را هم با بابونه تازه پر کنید تا خوش عطر و خوش طعم شود.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

گونه‌هایی جدید از سنگواره‌های ایرانی کشف شدند

پیشگیری از زمین خوردن سالمندان با پوست مار!

از شکایت علیه دادکان تا احتمال انتقال طارمی به پورتو

با بیش از 350 گل در دوران باشگاهی، لحظاتی از هنر فوتبالی سرخیو آگوئرو

کار سخت ستاره محبوب برای حضور در چیدمان سرمربی پرسپولیس

میلان با مدیربرنامه سردار آزمون مذاکره کرد

اشتراک نظر در انتخاب سرمربی ایرانی برای تیم ملی والیبال

واکنش سرمربی استقلال به اتفاقات و حواشی اخیر این باشگاه!

خواهر گتوزو در سن 37 سالگی درگذشت

اسطوره گلف هم پلیس را سرزنش کرد

هری کین همین حالا هم یکی از اسطوره‌های لیگ برتر است

آخرین وضعیت قرارداد لیونل مسی و بارسلونا

ستاره سابق رئال مادرید در آستانه بازگشت به لالیگا

تمجید اینیستا از ستاره جنگنده بارسلونا

دلخوری ابدی پل اسکولز از سرمربی تیم ملی فرانسه!

غیرممکن است از بارسلونا جدا شوم

رویای جواهر رئال: حضور در چمپیونزلیگ با سوسیداد!

دو خط کتاب/ این شوخی نامردان است

نگاهی به درون قفسه‌های کتاب بیندازیم!

چهره ها/ درس خواندن بهنوش طباطبایی با گربه‌اش

برنامه‌های درسی مدرسه تلویزیونی در چهارشنبه 14 خرداد

چهره ها/ محمدرضا احمدی در کنار نفسش

تنفر شهرزاد مدیری از معرفی شدن با شهرت پدرش

چهره ها/ سلفی آزاده نامداری با یارش

چهره ها/ خنده از ته دل ماهور الوند

جلوگیری از چاقی با دانستن میزان کالری میوه‌ها

موزیک ویدئوی «بابایی» از امیرعباس گلاب با بازی حمید صفت

موسیقیدان ایرانی که 4 انگشت خود را بُرید اما زیر بار ذلت نرفت

مرگ بر اثر کرونا فقط با علائم خستگی!

مشاهده علائم متنوع در بیماران کرونایی!

نقشه هالیوودی اوباش برای تلافی یک متلک!

کلیپی دیدنی از انجام کارها با دقتی خاص

چه حوصله و دقتی!

کوسه ببری با استفاده از گیرنده های الکتریکی طعمه را شناسائی میکند!

کیک مغزدار برای دورهمی خانواده

شیرینی ها/ بستنی موزی برای خوشمزه شدن روزهای بلند

میز اردور/ سالاد روسی جایگزینی عالی برای شام

چگونه در دوران بارداری ورزش کنیم؟

سلامت استخوان و دوری از سرطان با پیازچه!

والدین چگونه می توانند ترس کودکشان از کرونا را کنترل کنند؟

نتایج اولیه نوعی درمان برای تومور مغزی دانشمندان را امیدوار کرد

چالش‌های تیم ملی وزنه برداری کشور تا المپیک

قرارداد سرمربی ساوتهمپتون تمدید شد

مقصد بعدی مدافع سنگالی ناپولی مشخص شد؟

تفکیک گل‌های سرخیو آگوئرو در تیم‌های مختلف

برانکو در سالروز دبل قهرمانی با پرسپولیس چه گفت؟

زیدان گفت از فوتبال لذت ببرید

اتحاد جیمز و ستاره‌های لیکرز علیه نژادپرستی

ادای احترام ستاره فوتبال به شهید مدافع حرم

تاتنهام به بازیکنی مثل کوتینیو احتیاج دارد