آریا بانو

آخرين مطالب

درمان بیماری‌ها با آبغوره و سرکه! پزشکي

درمان بیماری‌ها با آبغوره و سرکه!
  بزرگنمايي:

آریا بانو -
درمان بیماری‌ها با آبغوره و سرکه!
k ٥.٥
٠
جام جم / از زمان‌های گذشته تا به امروز در میان برخی افراد جامعه عقاید و باورهای نادرست زیادی در مورد اثرات طبی و درمانی تعدادی از مواد غذایی وجود داشته است. موضوع نگران‌کننده رشد قارچ گونه و بدون نظارت کانال‌ها و گروه‌های راه اندازی شده در شبکه‌های مجازی است که به چنین پندارها و تصورات نادرست با نسبت دادن به طب سنتی و اسلامی دامن می‌زنند و سبب گمراهی و سردرگمی هر چه بیشتر افراد می‌شوند.
اهمیت موضوع ما را بر آن داشت تا در گفت‌وگو با دکتر محمد عسکر فراشاه پزشک و متخصص طب ایرانی به اصلاح پاره‌ای از این باورها بپردازیم.
ادویه‌ها برای کبد مضرند!
باور نادرستی که به طب ایرانی نسبت داده شده، مضر بودن مصرف ادویه‌جات برای کبد است. در صورتی که این موضوع برای همه مزاج‌ها کلیت ندارد. گرم مزاجان باید توجه داشته باشند که از ادویه‌جات به‌دلیل مزاج گرم و خشک باید با احتیاط استفاده کنند؛ چون زیاده روی در مصرف آن باعث بروز مشکلاتی نظیرخارش و خشکی پوست بدن، سوزش ادرار، بواسیر و حتی خونریزی در افراد مستعد می‌شود. اما در مقابل مصرف به اندازه و متعادل ادویه‌ها همراه غذا در طبایع سرد و مرطوب عامل فعال شدن کبد و با تعدیل رطوبت‌های اضافی معده به کارکرد منظم دستگاه گوارش کمک کرده و در تخفیف و درمان بیماری‌های ناشی از سردی و رطوبت بسیار موثر است. یادآوری می‌کنیم از دیرباز افزودن ادویه‌ها به انواع غذاها صرفا به جهت طعم‌دهندگی نبوده و به‌عنوان مصلح برای کاهش سردی به غذاها اضافه می‌شده است.
خیار و کدو دوای دیابتی‌ها!
دیابت از نظر طب ایرانی نوعی سوءمزاج گرم یا سرد محسوب می‌شود که با توجه به علائم بالینی باید نوع سوءمزاج تعیین و براساس آن درمان انجام شود. افراد دیابتی که دچار سوءمزاج سرد هستند با مصرف سردی‌هایی نظیر خیار، کاهو و کدو نه‌تنها قند خون‌شان کنترل نمی‌شود، بلکه به واسطه کاهش سوخت و ساز بدن احتمال بالا رفتن قند خون وجود دارد.
بهبود کبد چرب با سرکه!
از دیگر باورهای غلط طبی که در جامعه رواج دارد این‌که مصرف سرکه به بهبود کبد چرب کمک می‌کند. از دیدگاه طب ایرانی ترشیجاتی نظیر سرکه طبع سرد و خشک دارد و این‌که سرکه در تمامی مبتلایان به کبد چرب سبب بهبود آنها شود باور نادرستی است. کبدچرب نوعی سوءمزاج سرد یا گرم محسوب می‌شود که متخصص با توجه به علائم بالینی نوع سوءمزاج را تعیین و درمان را آغاز می‌کند. افراد مبتلا به سوءمزاج سرد کبد با مصرف سرکه دچار کاهش سوخت و ساز کبد شده و همین امر سبب تشدید بیماری و بروز مشکلات عصبی و گوارشی در آنان می‌شود.
فقط شوری‌ فشار خون را بالا می‌برد!
عقیده بر این است که مصرف زیاد سدیم، فشار خون را به نقطه خطرناکی می‌رساند ولی مطالعات جدید نشان می‌دهد مصرف زیاد شیرینی یا نوشیدنی‌های حاوی شکر نظیر نوشابه نیز می‌تواند تاثیری مشابه داشته باشد. مطالعات اخیر نشان داده افرادی که در رژیم غذایی‌شان به وفور از مواد غذایی حاوی فروکتوز (قند میوه) استفاده می‌کنند بروز پرفشاری خون در آنها بالاتر است. توصیه طب ایرانی این است که افراد دچار امتلاء(پرخونی) در فصل بهار به‌خصوص تعطیلات نوروز که شیرینی‌جات به وفور در دسترس و افراد کم تحرک هستند از مصرف بیش ازحد شیرینی‌های صنعتی و طبیعی پرهیز کنند و به سوی خوراکی‌هایی با مزه ترش ملایم نظیرآلوبخارا، تمبرهندی، شربت عناب، سکنجبین و شربت آبلیمو روی آورند.
درمان بیماری‌ها با آبغوره!
اغلب افراد بر این باورند که آبغوره نوعی داروی طبیعی و موثر خانگی برای کاهش چربی، فشار خون بالا و درمان کبد چرب است و جهت بهبود از آن روزانه در دفعات زیاد مصرف می‌کنند و این نسخه را برای سایرین هم می‌پیچند. لازم است بدانید پرفشاری خون به واسطه مصرف آبغوره درمان نمی‌شود و مصرف آن برای همه مزاج‌ها مناسب نیست. در سرد مزاجان،کسانی که دچار ضعف در سیستم عصبی بوده و گوارش ضعیفی دارند و برای مبتلایان به زخم‌های گوارشی و التهاب روده، آبغوره منع مصرف دارد . با وجودی که آبغوره با افزایش اسیدیته معده می‌تواند در هضم غذاهای چرب و سنگین مفید باشد و به افزایش جذب آهن و تسهیل هضم غذا کمک کند اما باید توجه داشت نوشیدن مداوم آن برای درمان چربی خون بالا وکبد چرب موثر نخواهد بود. نکته مهم این‌که اغلب برای جلوگیری از رشد کپک در آبغوره از نمک استفاده می‌شود که در این صورت مصرف آن برای مبتلایان به پرفشاری خون و بیماران قلبی و کلیوی مناسب نیست.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

یکی از رازهای جدول تناوبی حل شد

آیا حالت جدیدی از ماده کشف شده است؟

لیگ قهرمانان آسیا در قطر متمرکز می‌شود؟

ورزشگاه‌های کولردار قطر آماده برگزاری بازی‌های لیگ ستارگان

فرهاد مجیدی با چاشنی کری برای پرسپولیس 44 ساله شد

بشار رسن در انتظار عملی شدن وعده‌های آقای سرپرست

یحیی ‌گل‌محمدی: به دنبال دروازه‌بان سپاهان و تراکتور نیستیم

تازه‌های نشر/ من تقی‌زاده هستم

یهودیان باستان در مناسک مذهبی خود حشیش می‌کشیدند

چهره ها/ صحبت روناک یونسی با افراد گستاخ

چهره ها/ خواسته‌های عموپورنگ در هیاهوی این روزها

چهره ها/ دلتنگی نیما کرمی برای این مدل از خنده‌ها

چهره ها/ جواد کاظمیان در حسرت عشق

حواشی اظهار نظر جنجالی مهران مدیری در دورهمی

وحید هاشمیان مربی فوتبال در کنار دختر زیبایش

تصویری جالب از نوجوانی گوهر خیراندیش بازیگر پرحاشیه

ماسک با “پارچه معمولی” در برابر کرونا کارایی دارد؟

مصرف بیش از حد قند و مضرات آن

​پرداخت مرحله اول بیمه بیکاری برای بیمه شدگان آسیب دیده از کرونا + فیلم

خالق موسیقی "نابخشوده" درگذشت

محدودیتهای ترافیکی تعطیلات آخر هفته؛ چالوس یک‌طرفه شد

این نامه عاشقانه را چه کسی برای عشقش نوشته باشد خوب است؟

5 نکته جالب و خواندنی درباره روانشناسی رنگ سبز

دوتا فرار زیبا از دست شکارچی

غذای اصلی/ دستور پخت کشک بادمجان با تزئینات شیک آن

کیک مغزدار برای دورهمی خانوده

اگر بدنبال پوست درخشان هستید، ماسک زردچوبه را جدی بگیرید

ایده‌های خلاقانه برای ساخت کاردستی با شیشه‌ دور ریختنی

تأثیر "رمدسیویر" و "پلاسمادرمانی" بر کرونا همچنان در حال بررسی است

موفقیت یک داروی کُره‌ای در درمان کرونا

پدری که به خاطر لیورپول- اتلتیکو کرونا گرفت و مرد

هندی‌ها قید چشمی را زدند؟

علیپور مدیرعامل پرسپولیس می‌شود؟

ترسی که فردوسی‌پور را از عشقش دور کرد!

دیاباته کنار فرهاد مجیدی پا به توپ شد

استقلالی‌ها دوباره در راه تست کرونا

دو خط کتاب/ تلاقی آخرالزمان و عصر حجر!

در این کتابفروشی تنها یک نوع کتاب پیدا می‌شود!

چهره ها/ عکس محزون نسرین مقانلو

چهره ها/ مناجات بهنام بانی با خداوند

چهره ها/ روایت خانم مجری از ازدواجش در 19 سالگی و طلاقش در 27 سالگی

چهره ها/ دعوتِ افسانه چهره‌آزاد به زندگی با عشق

چهره‌ ها/ سکوت کردن به سبک امیرحسین فشنگ‌چی

چهره ها/ سلفی حدیثه تهرانی با پس زمینه تصویری از اتم

ویدئوی دنیا مدنی دختر رویا تیموریان از داخل هواپیما

مادر حدیثه تهرانی در کنار دخترش با ست زیبای لباسشان

اجرای علیرضا قربانی از آهنگ "روزگار غریب" در کنسرت آنلاین

قاضی پرونده "جرج فلوید" مشخص شد

تاثیر منفی کرونا بر خدمات درمانی بیماری‌های غیر واگیر

میادین میوه و تره‌بار پایتخت روزهای 14 و 15 خرداد باز هستند