آریا بانو

آخرين مطالب

غذای اصلی/ اســتیک با سـس سـبز؛ پیش غذایی متفاوت خانه داري

غذای اصلی/ اســتیک با سـس سـبز؛ پیش غذایی متفاوت
  بزرگنمايي:

آریا بانو -
غذای اصلی/ اســتیک با سـس سـبز؛ پیش غذایی متفاوت
١٠٥
٠
خانواده سبز / چی لازم دارم (برای سه نفر):
پیازچه: 10 عدد
فلفل سبز: یک عدد
لیموترش: یک عدد
روغن کنجد: یک قاشق سوپخوری
گشنیز ریز خرد شده: یک قاشق سوپخوری
گوشت استیکی: 600 گرم
روغن مایع: یک قاشق سوپخوری
لوبیا سـبز نازک: 150 گرم
قارچ: 200 گرم
سیر: دو حبه
روغن سرخ کردنی: سه قاشق سوپخوری
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
چه جوری درست میشه:
طرز تهیه سس سبز:
پیازچه و فلفل سبز را به صورت ریز خرد می‌کنیم، سپس با گشنیز مخلوط کرده و به آنها آب لیموترش، روغن کنجد و نمک می‌افزاییم تا طعم بگیرند.
طرز تهیه استیک:
به گوشت، نمک و فلفل سیاه می‌زنیم. تابه استیک‌پزی را با روغن مایع کمی چرب کرده و هر طرف استیک را تقریبا حدود سه دقیقه در آن سرخ می‌کنیم.
لوبیا سبز را تمیز کرده، شسته و از طول دو تکه می‌کنیم. قارچ‌ها را چهار تکه کرده، سپس قارچ و لوبیاها را در روغن سرخ کردنی به همراه سیر‌های خرد شده تفت می‌دهیم. در آخر به آنها نمک و فلفل اضافه می‌کنیم.
استیک‌های آماده شده را در ظرفی چیده، روی آنها را با سس سبز می‌پوشانیم. دور استیک را با سبزی‌های تفت داده شده، تزیین کرده و در آخر در صورت دلخواه روی آنها کنجد می‌پاشیم.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

3 صبحانه گرم و خوشمزه که انرژی می بخشد

از شما/ کیک وانیلی خودم پز

کیک چای را بدون فر بپزید

سفر جهانگرد شکمو به ایران

از شما/ یخ در بهشت

از شما/ کیک من طرح پیچک

از شما/ ژله آکواریومی

ازشما/ شام ما

از شما/ یک دسر خوشمزه

برای مهمان ها پیراشکی پرملات درست کنید

ازشما/ بفرمایید دوستان

از شما/ کیکِ من

از شما/ باسلوق

از شما/ پلمبیر

3 مدل شکلات داغ برای پذیرایی یلدا

میز اردور/ سیب زمینی و سالاد تربچه؛ پیش غذایی معطر

از شما/ کلوچه های چهار گوش

از شما/ کلوچه کنجدی

از شما/ پیتزا استیک

سفر جهانگر شکمو به ایران

از شما/زرشک پلو با مرغ

از شما/ زرشک پلو بامرغ .سالاد ..

از شما/ ناهار من و همسرم

از شما/ پیتزای خونگی

غذای اصلی/ کباب کوبیده مخصوص با فوت و فن وا نرفتن

از شما/ فرنی ساده

ذائقه ها/ غذایی خوشمزه و رژیمی از مجارستان

تفدیم شما

خوراک لوبیا چیتی با قارچ مخصوص دانشجوها

طرز تهیه دمپخت مرغ غذایی ساده

صفر تا صد تهیه کباب کوبیده مخصوص در منزل!

از آش سماق غافل نشوید

سوپ کدو تنبل کبابی خوشمزه

آشپزی در ماگ؛ سریع و مایکروفری

انواع ژله هندوانه‌ای برای شب یلدا

مرغ برشته، غذای مورد علاقه کودکان

طرز تهیه کوکوی مرغ

دمنوش زردچوبه

پاناکوتا زعفرانی دسر بین المللی و لذیذ

20 مدل کفش پاشنه پهن زنانه برای استایل مجلسی و کژوال

آموزش طبخ مرغ برشته

املت ماکارونی یک صبحانه پرکاری

میزاردور/ سالاد بلغور را به سفره تان اضافه کنید

دمی بلغور جو غذای لذیذ و محلی استان تهران

یتیمک محلی بوشهری ها را امتحان کنید

از شما/ دسر من

از شما/شام ما

ساندویچ لبو مخصوص علاقه مندان به کاهش وزن

از شما/ شام ما

آموزش تهیه راویولى پنیر و اسفناج