آریا بانو

آخرين مطالب

غذای اصلی/ ساندویچ جیب دار؛ متفاوت و جذاب خانه داري

غذای اصلی/ ساندویچ جیب دار؛ متفاوت و جذاب

  بزرگنمايي:

آریا بانو -
غذای اصلی/ ساندویچ جیب دار؛ متفاوت و جذاب
٩٩٨
١
دکتر سلام / این ساندویچ شکلش بسیار متفاوت تر از ساندویچ های ددیگر است و با این مواد 16 عدد ساندویچ بدست می آید
چی لازم دارم:
آب ولرم نصف لیوان
شیر ولرم 1 لیوان
مایه خمیر نصف پاکت
نمک نصف قاشق چای خوری
شکر 1 قاشق
سفیده تخم مرغ 1 عدد
روغن مایع یک انگشت کمتر از نصف لیوان
آرد 4.5 لیوان
کره ذوب شده برای مالیدن وسط خمیر
رویه :
زرده تخم مرغ
چطور بپزم:
در یک کاسه 2.5لیوان آرد و مایه خمیر و نمک و شکر را ریخته و هم می زنیم سپس آب ولرم و شیر ولرم و روغن مایع را ریخته دوباره هم می زنیم سپس کم کم آرد را اضافه کرده تا خمیر بدست نچسبد.10 دقیقه میگذاریم استراحت کند سپس از خمیر به اندازه گردو برداشته وبا وردنه باز کرده رویش کره ذوب شده زده و به شکل هلال ماه می بندیم رویش دوباره کره ریخته وروی هم قرار می دهیم رویش را خیلی آرام فشار می دهیم. در سینی فر کاغذ روغنی انداخته و می چینیم نیم ساعت صبر کرده سپس رویش زرده تخم مرغ می مالیم. در فر 180 درجه قرار داده تا رویش طلایی شود تقریبا 20-25 دقیقه در فر بماند جاهایی که کره مالیدیم از هم جدا می شود.از فر در اورده میگذاریم ولرم شود قسمتهای وسطی را خیلی آرام باز کرده برشهای گوجه فرنگی و پنیر و جعفری گذاشته و سرو میکنیم.


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

با کیک نسکافه و گردو خانواده را دور هم جمع کنید

سمبوسه پیتزایی؛ کودکان عاشقش می شوند

روش فریز کردن ذرت برای پاییز

از شما/ پیتزا لقمه ایی

از شما/ تارت شکلاتی و خامه ایی

فست فودی خوشمزه و فوری برای شام جمعه

با حلوای تارت درگذشتگان را یاد کنید

لقمه های مدرسه ای ساده و خوشمزه

از شما/باقالی پلو با گوشت

کنسرو گوجه فرنگی به جای رب

عصرانه امروز؛ پخت کیک کاکائویی در قابلمه

از شما/ اشپزی من

ازشما/ سالادما

خوشامدگویی به پاییز با دسر سیب پخته

آموزش تهیه حلوای شیر

صفر تا صد تهیه پنیر لاکتیکی در خانه

خلاقیت در آشپزی با پخت «منتوی پیازی »

آخر هفته را با میرزاقاسمی خوشمزه کنید

آخر هفته را میرزاقاسمی خوشمزه کنید

ترشی نازخاتون را هم می توان فوری درست کرد

از شما/ شام امشب

آموزش چند مدل دلمه

از شما/ شیرینی پفکی

از شما/ شام ما

از شما/ آش درشته یا گمنه

از شما/ بفرمایین شام

از شما/ فلافل خونگی

از شما/ ماکارونی

از شما/ شام لذیذ

از شما/ گوبولی مرغ من

از شما/ شام ما ماکارونی

چیز کیک تنوری برای سورپرایز همسر

پلوی سبزیجات؛ معطر و خوشمزه

از شما/ ناهار امروز

از شما/ ناهار ما

از شما/ کیک

شام امشب؛ کتکت کدو و هویج

از شما/ کیک یزدی

از شما/ کباب من

از شما/ ژله بستنی من😍

کوکوی پنیری؛ طعم جدید و فراموش نشدنی

10 غذای جدید و فانتزی

قیمه خشک اردبیل؛ غذایی معطر و خوشمزه

طرز تهیه ترشی غوره و غوره شور

روش های مختلف دم کردن قهوه

دستور تهیه کیک خامه ای

طرز تهیه حلوای مجلسی

10 غذای سالم با کالری اندک

در خانه نان تست درست کنید

کیک نانی برای عصرانه