آریا بانو - سرآشپز پاپیون / مواد لازم کافه گلاسه
شیر1/2 لیوان
بستنی1/2 لیوان
شکر1 قاشق سوپ خوری
نسکافه1 قاشق غذا خوری
طرز تهیه کافه گلاسه
شیر، شکر و نسکافه را بجوشانید و بعد از خنک شدن آن را در لیوان و یا در گیلاس پایه بلند ریخته و در یخچال قرار دهید تا کاملاً خنک شود.
در این مرحله بستنی را به آن اضافه کرده و با خامه و کمی پودر پسته روی بستنی را تزئین کنید.

http://www.banounews.ir/fa/News/497561/آموزش-تهیه-کافه-گلاسه-در-10-دقیقه