آریا بانو
آموزش ساده ترین نوع پوره سیب زمینی
چهارشنبه 24 دي 1399 - 22:23:20
آریا بانو - کوکپد / مواد لازم برای 2نفره
سیب زمینی
پیاز
زردچوبه ،نمک،فلفل قرمز
نعنا خشک
مراحل
سیب زمینی ها روآبپز کنید یا کبابی (کف قابلمه رو نمک بریزید طوری که یه لایه نمک کف قابلمه باشه سپس سیب زمینی رو شسته روی نمک بگذارید درقابلمه رو هم دمکنی بذارید با شعله متوسط)
در ماهی تابه پیاز رو سرخ می کنیم بعد از طلایی شدن ادویه ها رو می زنیم یک دقیقه بعد نعنا رو اضافه می کنیم وشعله رو بلا فاصله خاموش می کنیم تانعنا نسوزه و تلخ نشه
سیب زمینی پخته شده رو له می کنیم و سپس با پیاز داغ مخلوط می کنیم حتما اول سیب زمینی رو له کنید بعد پیاز داغ رو اضافه کنید تا عطر غذا حفظ بشه

http://www.banounews.ir/fa/News/495294/آموزش-ساده-ترین-نوع-پوره-سیب-زمینی
بستن   چاپ