آریا بانو - کوکپد / مواد لازم برای 4 نفر
2 بسته نودالیت مرغ
300 گرم گوشت چرخ کرده
قارچ و پنیر پیتزا و پودر پانکو به میزان دلخواه
پودر سیر
پیاز متوسط
2 ق غ رب گوجه
ادویه نمک و فلفل و زردچوبه و..
مواد لازم برای سس سفید
1 لیوان شیر
1 ق غ ارد
1 ق غ خامه
مراحل
ابتدا
پیاز را خرد و تفت داده سپس رب گوجه را اضافه کمی تقت میدهیم سپس گوشت را اضافه و تفت میدهیم و ادویه ها را اضافه میکنیم سپس کمی اب اضافه و اجازه میدهیم گوشت خوب بپزد
در این بین قارچ ها را با کمی اب لیمو در یک ق کره تفت میدهیم و در اخر به مواد گوشتی اضافه میکنیم
برای سس سفید ارد را در کره کمی تفت میدهیم و سپس
شیر را اضافه و مرتب هم میزنیم تا غلظ شود
دو بسته نودالیت را درست میکنیم سپس و‌کنار گذاشته
در قالب
کیک فنجانی ته قالب ها یکم چرب میکنیم و اندکی پودر پانکو میریزیم و سپس نودالیت میریزیم به مدت 20 دقیقه داخل فر با دمای 180 میگذاریم
سپس بیرون میاریم روی نودالیت ها مواد گوشتی سس سفید و پنیر پیتزا میریزیم دوباره 20 دقیقه داخل فر میزاریم.