آریا بانو - کوکپد / مواد لازم
کلم
سبزی معطر
برنج
گوشت چرخی
زعفران نمک فلفل
مراحل
ابتدا کلم خورد میکنیم و میزاریم بپزه 15دقیقه تا بوی آن گرفته شود
سپس
پیاز تفت میدیم و کلم بهش اضافه میکنیم با زعفران و فلفل سیاه و
سبزی معطر ونمک
برنج ابکش میکنیم سپس ازمواد لابلای
برنج میریزیم
گوشت هم همراه با
پیاز و فلفل سیاه ونمک قلقلی میکنیم و سرخ میکنیم