آریا بانو
صبحانه/ املت با قارچ؛ طعمی فراموش نشدنی
شنبه 26 مهر 1399 - 3:11:11 PM
آریا بانو - آکا ایران / چی لازم دارم:
1 عدد تخم مرغ
2 ق س زیتون حلقه حلقه شده
2/1 پیمانه قارچ ورقه شده
1 ورق پنیر پیتزا یا پنیر فرآوری شده
2 ق س روغن مایع
به مقدار لازم فلفل و نمک
چطور بپزم:
1. روغن را در تابه ریخته و روی حرارت بگذارید. قارچ ها را در روغن تفت دهید تا سبک شوند. تخم مرغ را شکسته و با چنگال بزنید.
2. تخم مرغ را روی قارچ های داخل تابه ریخته و کمی فلفل و نمک اضافه کنید. حالا روی آن زیتون حلقه حلقه شده بریزید و حرارت را کم کنید. سپس در تابه را ببندید تا تخم مرغ سفت شود.
3. یک ورق پنیر را به شکل نوارهای باریک بریده و به دلخواه روی املت را تزئین کنید. املت را با نان مغزدار و آب آناناس سرو کنید.علاوه بر این در کنار این املت خوشمزه می توان نان تست به همراه کره بادام زمینی هم سرو کرد.

http://www.banounews.ir/fa/News/430504/صبحانه--املت-با-قارچ؛-طعمی-فراموش-نشدنی
بستن   چاپ