چاپ

آریا بانو - مجله کوروش / فصل شیر بلال یا همان ذرت تازه است و بساط درست کردن شیر بلال کبابی هم داغ داغ است. شما برای رساندن خواص بلال کبابی به بدن بلال را به چه روشی و با چه چاشنی‌هایی درست می‌کنید؟
چی لازم داریم:
برای 4 عدد شیر بلال
جعفری ساطوری خرد شده: 8 قاشق غذاخوری
نعنا تازه و ساطوری خرد شده: 4 قاشق غذاخوری
سس مایونز: 12 قاشق غذاخوری
سس خردل: 4 قاشق چایخوری
ماست چکیده: 8 قاشق غذاخوری
لیموترش: 8 عدد
نمک و فلفل قرمز: به میزان دلخواه
چجوری درست کنیم:
برای درست کردن این سس خوشمزه برای شیر بلال تمام مواد گفته شده را با هم مخلوط کنید و سس را آماده کنید. می‌توانید مواد سس را در غذاساز بریزید تا خوب پوره شود. سپس بلال را کبابی کنید و در آب نمکی که درست کرده‌اید فرو ببرید. بعد از آماده شدن بلال کبابی روی آن سس بریزید و میل کنید. یک مدل ذرت مکزیکی خوشمزه با بلال. مقاله طرز تهیه ذرت مکزیکی را هم بخوانید.