آریا بانو - کوکپد / این غذا هم خیلی سادس هم خوشمزه هم میشه با نون میشه خورد هم با برنج
مواد لازم برای 4نفر
200 گرم گوشت چرخ کرده
کدو2عدد
هویج 2عدد متوسط
پیاز یک عدد بزرگ
1 عدد گوجه فرنگی بزرگ
1 قاشق غذاخوری پر رب گوجه
مراحل
ابترا 1/4
پیاز رورنده میکنیم وبا گوشت چرخ کرده مخلوط میکنیم و ورز میدیم وقلقلی میکنیم وبا کره تفت میدیم
کدو وپیاز وهویج روخورد میکنیم وبا هم تفت میدیم من جعفری خشک پودر شده هم اضافه کردم
گوجه فرنگی رو
پوست میکنیم وریز خورد میکنیم به کدوها اضافه میکنیم وسه چهاردقیقه تفت میدیم بعد رب رو اضافه میکنیم وکل موادرو پنج دقیقه تفت میدیم وگوشت رو اضافه میکنیم ویک استکان اب روی مواد میریزیم ونمک وفلفل اضافه میکنیم ومیذاریم نیم
ساعت بپزه تا جا بیفته