آریا بانو - باشگاه خبرنگاران / قصد داریم امروز شما را با طرز تهیه
کیک رژیمی شیره انگور آشنا کنیم با ما همراه باشید.
چی لازم داریم:
1 تخم مرغ 3 عدد
2 بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
3 وانیل 1/8 قاشق چای خوری
4 ماست 1 پیمانه
5 شیره انگور 3/4 پیمانه
6
روغن مایع 1/2 پیمانه
7 آرد سمولینا 1 و 1/2 پیمانه
چجوری درست کنیم:
ابتدا فر رو روی صد وهفتاد درجه روشن کرده.
سپس تخم مرغ‌ها و وانیل رو در ظرفی با همزن برقی خوب بزنید تا پف کرده و کشدار شود.
روغن رو افزوده و کمی با همزن زده.
سپس شیره را با ماست مخلوط کرده و به مایه اضافه کنید و بزنید.
در آخر آرد و بکینگ پودر رو الک کرده و به مایه افزوده و با همزن دستی دورانی مخلوط کنید.
در قالب چرب شده ریخته.
در فر به مدت چهل الی پنجاه دقیقه قرار داده بعد از چهل دقیقه چک کنید اگر پخته خاموش کنید و از فر در آورده تا سرد شود و پودر قند در صورت تمایل بپاشید و یا هر جور که دلتون میخاد تزیین کنید و نوش جان کنید.
به جای آرد سمولینا می‌تونین از آرد سفید قنادی هم استفاده کنید.
منبع:
کیک یار