آریا بانو - باشگاه خبرنگاران / امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه اسپاگتی با سس مرغ و زردچوبه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
چی لازم داریم:
1 پیمانه اسپاگتی
250 گرم مرغ خرد شده
2 گوجه فرنگی خرد شده
1 پیاز
2 حبه سیر
1 قاشق چایخوری کره
فلفل قرمز، فلفل دلمه ای، کمی روغن
چجوری درست کنیم:
اسپاگتی‌ها در آب جوش و زردچوبه میجوشانیم اسپاگتی پخته شده را آبکش کرده و کنار می‌گذاریم.
روغن و کره را در یک قابلمه جداگانه گرم کنید، مرغ و
پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید، فلفل و سیر را اضافه کنید، سس گوجه فرنگی را اضافه کرده و حدود 15 دقیقه بپزید. سپس اسپاگتی‌ها را با دست برمیداریم، یک حلقه گرد درست کرده و آنها را روی یک بشقاب سرو قرار می‌دهیم. با مواد مرغی وسط اسپاگتی را پر می‌کنیم.
منبع:banooye.sharghy