چاپ

آریا بانو - چی بپزم / چی لازم دارم:
پنیر سفت=1 لیوان
مغز گردوی خرد شده=نصف لیوان
نعناع خرد شده=به مقدار لازم
نان لواش=به مقدار لازم
چطور بپزم:
ابتدا در ظرفی پنیر را با نعنای خرد شده و مغزگردو مخلوط می کنیم.سپس نان ها را مستطیل شکل از طول می بریم.
نان را به صورت سمبوسه در می آوریم و کمی از مواد را داخل سمبوسه می ریزیم.
کمی آرد خمیر می کنیم و سمبوسه را می بندیم. و در روغن سرخ می کنیم.
سمبوسه ها را در صافی می ریزیم تا روغن آن برود سپس سمبوسه ها را در عسل می زنیم تا تمام سطح سمبوسه به آن آغشته شود و در ظرف می چینیم.از این سمبوسه می توانیم برای صبحانه نیز استفاده کنیم.