چاپ

آریا بانو - تابناک با تو / امروز تصمیم داریم آموزش یک وعده غذایی دلپذیر با عطر و طعم ادویه‌های خاص به سبک هندی را به شما آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت سیب زمینی هندی با ادویه‌ مخصوص، با ما همراه باشید.
چی لازم داریم:
سیب زمینی: 2 عدد (اندازه بزرگ / پوست کنده و برش داده شده به شکل مکعب‌های متوسط)
کره: 2 قاشق غذاخوری
نمک: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه: 1/4 قاشق چایخوری
پاپریکا: یک چهارم قاشق چای خوری
ادویه چیلی: نصف قاشق چایخوری
زیره: یک چهارم قاشق چایخوری
گشنیز سبز: 1/4 قاشق چایخوری
آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری
چجوری درست کنیم:
1_سیب زمینی‌ها را در آب و نمک ریخته، روی حرارت قرار می‌دهیم تا به آرامی پخته شوند.
2_ کره را درون یک ماهیتابه بزرگ گرم کنید، پاپریکا، فلفل، زیره، گشنیز خشک شده را اضافه کنید.
3_سیب زمینی‌ها را اضافه کنید و 10 دقیقه زمان دهید تا رنگشان تغییر کند.
4_ حرارت را خاموش کرده، آبلیمو و نمک را اضافه کنید.
خوراک ما آماده است. نوش جان!